free hit counter code
Resep Rahasia Membuat Kue Sus Kering Paling Renyah

Resep Rahasia Membuat Kue Sus Kering Paling Renyah

Resep Rahasia Membuat Kue Sus Kering Paling Renyah

Resep kue sus kering - Assalamualaikum kawan bundo yang bundo cintai, kali ini bundo ingin berbagi kembali tentang bagaimana cara membuat kue sus kering dan membantu anda semua agar bisa membuatnya sendiri di rumah masing - masing. Kue sus kering adalah salah satu kue yang memang sudah menjadi salah satu kue yang bagitu spesial di kalangan masyarakat kita. Kue jenis sus itu memang juga biasanya muncul disaat lebaran datang atau biasanya pada momen tahun baru. Jika di google mungkin anda akan banyak menemukan resep - resep yang bertebaran seperti resep kue sus kering ini dengan isi coklat goreng, ada pula di forum ncc juga bisa ada dapatkan dengan kue sus kering mini dengan rasa keju. Kue sus terbagi dua yaitu kering dan basah yang biasa ditulis dengan soes atau sus. Nah jadi kali ini bundo akan memberikan rangkuman dari berbagai resep yang pernah ada namun disajikan berbeda.

Nah kawan bundo, kue ini juga biasanya di sajikan ketika ada penerimaan tamu ramai - ramai atau ketika ada acara ulang tahun dan juga syukuran. Dan kue sus kering ini biasanya juga tidak kalah enaknya jika dibandingkan dengan kue sus yang biasanya. Malahan banyak sekali orang yang mengatakan bahwasannya kue sus kering ini jauh lebih tahan lama. Nah untuk anda yang suka dengan kue kering ini anda hanya cukup membelinya di toko kue terdekat anda. Cara membuat kue sus kering isi coklat ataupun isi vla ini sangat mudah sekali, apalagi sus goreng yang dicampur dengan keju. Nah bagaimana sih resep dan cara membuat kue sus kering renyah ini guys, langsung saja simak semuanya dibawah ini.
Baca juga resep kue bolu gulung
Tetapi pada kesempatan kali ini sebaiknya anda juga bisa membuatnya dengan sendiri dirumah supaya anda juga bisa mengkreasikan kreatifitas anda ketika dirumah anda. Dan untuk membuat kue yang satu ini juga cukuplah mudah dan tidak begitu sulit tentunya. Dan inilah beberapa langkah yang bisa anda lakukan tentang resep dan cara membuat kue sus kering dengan mudah:

Bahan Kue Sus

  • Sediakan sebanyak 1/2 sendok teh baking powder
  • Kemudian sediakan sebanyak 250 ml air
  • Lalu siapkan sebanyak 100 gram margarin
  • Dan juga 1/4 sendok teh garam
  • Lalu sebanyak 125 gram tepung terigu protein sedang
  • Lalu sebanyak 60 gram keju cheddar dan edam, parut dengan halus (boleh menggunakan salah satu cheddar atau edam saja)
  • Dan siapkan sebanyak 3 butir telur
Baca juga resep kue pie

Cara Membuat Kue Sus Kering

  • Langkah yang pertama anda hanya cukup mendidihkan air dan margarin. Dan kemudian matikan api.
  • Lalu masukkan tepung terigu, aduk dengan rata dan nyalakan api dengan kecil saja. Dan aduk sampai kalis dan adonan menjauh dari tepi panci. Lalu matikan api dan biarkan sampai hangat.
  • Kemudian masukkan telur dengan satu persatu sambil dikocok, kemudian masukkan keju parut dan juga baking powder. Dan aduklah sampai merata.
  • Dan kemudian masukkan adonan tadi ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit.
  • Kemudian semprotkan dengan kecil-kecil di atas loyang yang sudah diberi olesan margarin. Dan berilah jarak antara satu dengan yang lainnya.
  • Lalu oven dengan menggunakan suhu 190 derajat Celcius selama kurang lebih 15 menit, dan kemudian turunkan kembali suhunya menjadi 130 derajat Celcius dan teruskan dengan memanggang sampai matang, kurang lebih selama 25 s/d 30 menit.
  • Sesudah itu baru prosesnya selesai, angkat dan kemudian dinginkan baru kemudian bisa dimasukkan ke dalam wadah yang kedap udara.
Simak juga resep kue donat kentang
Demikianlah sedikit yang dapat kami sampaikan untuk anda semuanya, sekiranya dengan resep yang bundo sajikan ini bisa membantu anda semua dalam membuat makanan yang anda inginkan. Kemudian berikutnya bundo juga masih memiliki banyak sekali resep lainnya yang juga bisa membuat sesuai dengan selera anda yang semakin tinggi tentunya. Itulah tadi berbagi artikel bundo ini tentang resep kue sus kering yang juga cukup singkat dan mudah. Semoga bisa bermanfaat untuk kita semuanya yang ingin mencobanya guys. Sampai jumpa lagi di resep – resep selanjutnya yang terbaru dan juga terima kasih kawan sudah membaca, see you.
Read More
Resep Rahasia Kue Bolu Gulung Enak Dengan Aneka Rasa

Resep Rahasia Kue Bolu Gulung Enak Dengan Aneka Rasa

Resep Rahasia Kue Bolu Gulung Enak Dengan Aneka Rasa

Resep kue bolu gulung - Assalamualaikum kawan bundo semuanya, mari kembali berbagi yuk dengan pembahasan cara membuat kue bolu gulung. Bolu gulung adalah merupakan salah satu aneka kue bolu yang dimasakan dengan cara panggang atau kukus, dan ditambahkan isi selai ataupun tidak. Atau juga diisi dengan buttercream yang kemudian di gulung. Kue bolu tersebut mempunyai banyak nama panggilan diantaranya seperti roll cake, jam roll, atau jelly roll. Kue ini banyak sekali di jual di pasaran dan memiliki ragam rasa kayak resep kue bolu gulung kukus dan panggang, dengan cara coklat, resep kue bolu gulung kukus rainbow yang di kukus sederhana, ada pula resep kue bolu gulung pandan dan aneka resep kue bolu gulung pandan pisang cokelat. Biasanya sih digunakan untuk hidangan acara hajatan rumah tangga. Selain hajatan juga acara - acara non formal yang lainnya atau bahkan untuk cemilan setiap hari.

Pada pembahasan yang sebelumnya, aneka kue yang kemarin adalah kue lapis legit dan sekarang kita akan mencoba resep membuat bolu gulung. Cara membuat kue bolu gulung kukus ini sangatlah mudah dan bisa anda kreasikan berdasarkan keterampilan anda, karena anda bisa mencoba untuk membuat kue bolu gulung pelangi yang di panggang dengan rasa coklat yang lezat dan ada yang terbaru yaitu dengan corak batik loh, menakjubkan. Tentunya adalah kue bolu gulung yang super duper lembutnya. Selain itu kue bolu ini juga di minati banyak orang, sehingga kedepannya bisa memiliki nilai jual yang ekonomis. Dalam kemampuan ini nantinya bisa Anda jadikan untuk lahan berbisnis dengan menjual kue bolu dari produk sendiri. Langung saja kawan, simak resep yang bundo kasi dibawah ini ya.
Baca juga resep kue donat kentang

Bahan Kue Bolu Gulung

  • 100 gram gula halus
  • 20 gram susu bubuk
  • 80 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan cake emulsifier
  • 2 sendok teh Esens vanila
  • 20 gram tepung maizena
  • 7 butir telur ayam
  • 135 gram margarin
  • Buttercream secukupnya

Peralatan Membuat Kue

  • Kompor gas, atau tungku juga bisa.
  • Wadah tempat roti
  • Mixer untuk mengocok adonan
  • Loyang sebagai tempat kue
  • Sendok, garpu, dan alat pelengkap lainnya.
Baca juga cara membuat kue sederhana
Setelah semua bahan telah tersedia, maka langkah yang selanjutya Anda adalah mebuatnya. Resep cara membuat kue bolu gulung kukus atau panggang nya ini cukup sangat mudah banget loh, hampir semua orang bisa tanpa terkuali loh untuk melakukannya.

Cara Membuat Kue Bolu Gulung

  • Siapkan mangkuk mixer, dan masukkan semua bahan (kecuali margarin dan buttercream).
  • Aduklah hingga adonan merata dan mengembang putih dan kental berjejak menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Berjejak maksudnya, bila spatul atau mixer diangkat akan meninggalkan jejak pita pada adonan.
  • Tambahkanlah margarin cair secukupnya ke dalam adonan, kemudian aduk kembali hingga tercampur merata.
  • Siapkan loyang berukuran 24 x 24 x 4, kemudian olesi lah margarin dan alasi dengan kertas roti yang Anda sediakan tersebut.
  • Langkah yang selanjutnya olesi lagi dengan margarin Loyang tersebut. Tuangkan adonan ke dalam loyang, dan kemudian pangganglah dengan suhu sebesar 200 °C selama kurang lebih 10 s/d 15 menitan. Usahakan jangan sampai overbaked keadaannya. Hal tersebut nantinya akan menyebabkan bolunya sulit digulung jika terjadi dan kemungkinan bisa patah secara malahan.
  • Apabila Anda hendak ingin mengeluarkan bolu dari loyang, letakkanlah kertas roti baru diatas tempat yang datar tersebut.
  • Sekarang balikkan loyang diatas kertas roti baru, dan kemudian lepaskan kertas roti yang menempel pada bolu. Balikkan lagi diatas tempat yang kering, lalu lepaskanlah kertas rotinya secara perlahan agar kulitnya bolu tidak mengelupas.
  • Diamkan bolu hingga dingin, lalu balikkan lagi diatas kertas roti yang baru. Untuk memberi inovasi silahkan beri isian sesuai selera Anda. Anda bisa menambahkan isian seperti butter cream atau selai strawberry, bisa juga dengan keju parut, selai coklat untuk yang inginkan rasa cokelat, atau apa saja asalkan anda menyukainya.
  • Yang terakhir gulung lah cake bersamaan dengan kertas roti secara perlahan - lahan.
  • Kemudian diamkan selama beberapa menit, hingga kemudian lepas kertas rotinya.
  • Setelah itu potong - potong kue bolu gulung yang sudah tersebut untuk dihidangkan. Letakkan diatas piring yang digunakan untuk mensajikan kue, akhirnya Kue bolu pun sudah jadi dan siap untuk di santap.

Demikianlah resep cara membuat kue bolu gulung kukus dengan isi selai, anda bisa mencobanya atau mengisinya dengan selai coklat saja dan anda juga bisa membuat warna - warni seperti pelangi yang kita sebut kue bolu gulung rainbow pelangi kawan. Nah sekarang silahkan Anda bisa mencobanya sendiri dirumah agar bisa mandiri dan menikmati karya pribadi di rumah istimewa kalian semua. Jangan lupa update terus artikel - artikel menarik lainnya di blog bundo omek ini yang membahas berbagi keperluan memasak kue kalian. Kawan bundo, besok kita ketemu lagi jangan lupa dibagikan loh, salam.
Baca juga resep kue pie
Read More
Cara Mudah Membuat Kue Pie Yang Paling Enak dan Renyah

Cara Mudah Membuat Kue Pie Yang Paling Enak dan Renyah

Cara Mudah Membuat Kue Pie Yang Paling Enak dan Renyah

Resep kue pie susu - Assalamualaikum semua kawan - kawan bundo, kalian hari ini mencari resep apa ? Nah untuk hari ini lebih baik anda membaca tentang bagaimana sih cara membuat kue pie ini di dapur kalian ? Jenis kue ini memang merupakan kue yang sudah sangat terkenal sekali dengan rasanya yang enak, manis, dan lezat. Sehingga banyak sekali penjual kue satu ini yang kerepotan ketika melayani pelanggannya. Meskipun harganya yang bisa cukup lumayan menguras kantong, tapi karena kualitas rasanya yang tidak ada duanya. Berbagai rasa yang bisa dinikmati untuk kue pie ini seperti hasil resep kue pie susu, kue pie buah pisang, nanas dan sebagainya dengan bentuk mini, kue pai coklat, keju. Biasanya kue ini berbentuk seperti kue basah, namun adapula loh kue pia kering seperti brownies dengan campuran buah sederhana. Maka dari itulah banyak sekali peminat kue tersebut. Namun apabila anda ingin berhemat, anda bisa untuk mencoba membuat nya sendiri.

Dengan membuatnya sendiri ini selain anda bisa mengasah kemampuan anda di dalam bidang perkulineran. Di sisi lain anda juga bisa berlatih untuk bisa mencoba mengkreasikan nya sendiri guna mendapatkan hasil yang lebih lezat dan gurih. Cara membuat kue pie ini sangat mudah sekali, bagi anda yang belum pernah mencoba tetapi berkata ah kue ini susah banget dibikinnya. Maka dari itu, mulai sekarang hilangkan kata - kata itu ya kawan. Anda hari ini bundo wajibkan harus bisa membuat kue pie susu, untuk besok pie buah lagi yang akan bundo bagikan. Pie coklat juga pie - pie lainnya anda harus lihat resep kue terbaru di blog ini ya kawan. Banyak variasi yang bisa anda tambahkan atau kurangkan seperti coklat, keju, durian atau yang lain bisa dimasukkan ke dalam nya yang sudah bundo bagikan, untuk variasi rasa yang lebih menarik silahkan kreasikan sendiri ya kawan.

Bahan Kue Pie Susu

  • 500 gram Tepung pembuat roti atau tepung terigu yang sudah di ayak halus. Untuk merek nya, silahkan anda gunakan sesuai keinginan atau selera anda.
  • 1 butir besar atau 2 butir telur ayam yang ukuran nya kecil. Bisa juga menggunakan telur ayam kampung.
  • Garam satu sendok kecil atau secukup nya. Bisa disesuaikan dengan keinginan kawan semua.
  • Margarin yang berkualitas 250 gram
  • Enam telur ayam diambil kuningnya saja, dilebihi juga lebih baik.
  • 200 ml air matang, jika lebih jangan terlalu banyak.
  • 1 Susu kaleng kental manis. Gunakan susu putih ya kawan, jangan sampai gunakan susu coklat karena sedikit akan merubah rasa dari dasar pie nya sendiri.

Jika Anda telah menyiapkan bahan - bahan tersebut, maka selanjutnya bisa memulainya untuk membuatnya. Ketika anda megikuti aturan yang bundo omek bagikan secara tertulis pada pembahasan yang akan di bahas ini kemungkinan besar anda akan kue pie akan berhasil di buat, langkah awal anda harus mengetahui cara membuat adonan kulit kue pie terlebih dahulu.
  • Ambillah 500 gram tepung terigu yang sudah disiapkan di atas. Campurlah dengan bahan 250 gram margarin serta garam secukupnya.
  • Aduklah secara perlahan hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
  • Pecahkan satu butir telur ayam yang besar, lalu masukkan sambil mengaduk ke dalam adonan dengan tangan anda sendiri usahakan bersih atau kita sebut dengan uleni sehingga adonan tersebut kalis dan pastinya tercampur dengan sangat sempurna.
Baca juga resep kue kering modern

Cara Membuat Isi Kue

  • Ambil 6 butir telur yang kuningnya saja, lalu campurkanlah dengan satu kaleng susu yang putih kental manis dan air secukupnya, kemudian letakkan ditempat lain dan segeralah di mixer.
  • Siapkan cetakan yang akan di gunakan untuk pembuatan Pie nya. Ambilah adonan kulit pie di atas dan ratakan dengan tangan. Lebih baik menggunakan tangan untuk meratakan nya karena hasil nya akan jauh lebih baik. Langkah selanjutnya Proses pembuatan kue Pie nya, sebagai berikut:
Baca juga resep kue sagu

Cara Membuat Kue Pie Susu

  • Masukkanlah isi tersebut diatas ke dalam cetakan yang sudah di alasi kulit pie. Pada langkah ini, Anda bisa sedikit berkreasi dengan ide baru.
  • Panaskanlah oven dengan api sedang, apabila sudah cukup panas masukkan cetakan Pie Susu tadi ke dalam nya. Pangganglah hingga kurang lebih 40 menit sampai dengan 60 menit.
  • Untuk mengecek apakah kue nya sudah matang atau belum, gunakan lidi untuk menusuk pada bagian tengah kue tersebut.
  • Kalau masih agak terasa sedikit lembek dan sedikit lengket, berarti kue tersebut belum matang dengan sempurna. Maka tunggulah hingga matang dan siap untuk langsung disantap.

Ternyata tidak terlalu sulitkan resep dan cara untuk membuat kue pai susu enak tersebut kan kawan. Apa yang bundo bilang, selain mudah bahan - bahannya pun sangat banyak tersedia dan gampang serta mudah untuk dicari. Demikianlah hasil pemaparan yang telah bundo bagikan dari resep kue pai berikut, semoga bisa dan bisa bermanfaat bagai para pembaca sekalian serta mampu membantu para koki untuk menambah referensi pembuatan jenis - jenis kuenya. Jangan lupo dibagikan tulisan bundo yang satu ini, agar kawan semuo bisa belajar basamo, hehe. Karena belajar bersama itu lebih baik loh, salam.
Simak juga cara membuat kue pisang
Read More
Kue Donat Kentang, Resep Rahasia Membuat Donat Ala JCo

Kue Donat Kentang, Resep Rahasia Membuat Donat Ala JCo

Kue Donat Kentang, Resep Rahasia Membuat Donat Ala JCo

Resep kue donat kentang empuk dan enak - Assalamualaikum kawan bundo, lagi dan lagi bundo kembali untuk berbagi untuk mencoba membantu kawan dengan beberapa tutorial sederhana, kali ini tentang bagaimana cara membuat kue donat kentang. Sebelumnya perhatikan ulasan singkat ini ya kawab, donat merupakan makanan yang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita semua yang ahli kuliner. Mempunyai ciri khas dengan bentuk bulat dan mempunyai lubang di tengah sekilas menyerupai cincin yang dimana adalah ciri khas dari kue tersebut. Dibuat dengan cara sederhana bisa di goreng maupun di oven, tekstur yang lembut, empuk dan enak apalagi dengan bahan kentang untuk membuat kue ini semakin banyak yang menggilainya. Donat ini juga memiliki kue dengan bentuk mini atau kecil yang umumnya dibuat dari bahan dasar tepung terigu, akan tetapi ada juga yang memberikan variasi lain tanpa menambahkan kentang pada adonannya tersebut.

Nah, kalau begitu bagaimana kita langsung mencoba bikin kue bulat bolong di tenganya ini kawan. Ada yang pernah mencobanya belum ? Jika belum, maka anda bisa mencoba untuk membaca cara membuat resep kue donat kentang yang empuk dengan bentuk mini, oh ya bundo bagikan cara membentuk kue yang original saja ya kawan, untuk mini ya pasti anda sudah tahu hanya dibentuk kecil saja. Kue dari kentang kalau di youtube anda bisa melihat berbagai video cara nya tersebut ? Langsung saja yuk kita paparkan tentang resep bagaimana cara bikin donat yang enak ini dan bisa anda lakukan sekarang juga di dapur kesayangan anda masing - masing.

Bahan Kue Donat Kentang

  • 1/2 kilogram tepung terigu protein tinggi
  • 4 butir telor ayam1/4 kilogram kentang
  • 1/4 kilogram mentega
  • Ragi instan 11 gram
  • Garam halus 1 sendok teh
  • Gula, 4 sendok makan sesuai selera
  • Susu bubuk full cream 3 sendok makan
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Ait 1/2 gelas atau sekitar 100 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Membuat Topping

  • 100 gram cokelat batangan
  • 2 sendok makan margarin
  • Coklat meses atau gunakan gula tepung
Baca juga resep kue lebaran terbaru

Cara Membuat Kue Donat Kentang

  • Pertama, potong kentang yang sudah dipersiapkan menjadi kecil sesuai selera, lalu coba rebus hingga kentang matang.
  • Kemudian, langsung haluskan dengan cara digiling, tumbung atau di blender. Sekarang pastikan kentang itu benar - benar halus merata seluruhnya
  • Masukkan bahan - bahan diatas itu seperti tepung terigu, susu bubuk, gula, kemudian ragi, baking powder dan telur. Jangan lupa ya kentang yang telah dihaluskan tersebut dan kemudian aduk hingga rata kurang lebih sekitar 20 menit lamanya.
  • Aduklah adonan tersebut menggunakan alat pengaduk yang anda punya sampai kalis sebagian kemudian diamkan lah selama 30 menit lamanya sampai adonan tersebut mengembang.
  • Hindari mencampurkan ragi loh ya, lalu mentega, dan juga garam halus secara bersamaan hal itu dapat menyebabkan adonan donat tidak mengembang mungkin sedikit terkesan kaku.
  • Selanjutnya masukkan mentega, garam, dan juga air kemudian aduklah hingga adonan menjadi kalis. Lama pengadukan kira - kira sekitar 10 menit ya.
  • Perlu diketahui kalis merupakan kondisi dimana adonan yang tidak lengket di tangan dan sedikit lentur atau elastis. Tapi untuk adonan donat ini agak sedikit berbeda, Meskipun adonan sudah benar - benar kalis, adonan donat itu tetap lengket karena ada yang spesial yaitu campuran kentangnya.
  • Kemudian anda bagi adonan tersebut beberapa bagian dan langsung diamkan selama 15 menit serta agar adonan benar - benar mengembang dengan sempurna.
  • Setelah itu anda bentuk adonan donat itu seperti pada umumnya yaitu terdapat lubang kecil ditengahnya, anda pasti tahu dong hehe. Anda juga bisa coba membentuk adonan tersebut sesuai selera anda guys.
  • Tuangkan minyak ke dalam wajan milik anda, jangan milik orang lain, susah ntar hehe. Goreng adonan kue donat itu dalam api yang kecil hingga warnanya sedikit berubah menjadi kecoklatan. Lalu gunakan alat bantu seperti sumpit untuk menggoreng donat agar bisa mendapat lingkaran yang sempurna pada lubang kue donat tersebut.
  • Untuk hasil yang sempurna, goreng lah di api yang kecil dengan minyak makan yang banyak agar donat tersebut tenggelam setengah dan pada bagian bawahnya tidak bisa menyentuh dasar penggorengan, dan sekarang langsung hiasilah donat dengan hiasan atau topping yang sudah dibuat oleh anda.
Simak juga resep kue serabi
Namun jika donat anda ingin lebih terlihat semakin enak dan terlihat menarik, anda juga dapat menaburkan coklat meses di atasnya. Untuk melengketkan butiran coklat meses pada permukaan donat, anda bisa dengan mudah melakukannya dengan cara sederhana berikut :
  • Irislah kecil-kecil coklat terlebih dahulu dengan menggunakan pisau.
  • Masukkanlah dua sendok margarin dan coklat yang telah Anda iris kecil - kecil tadi ke wajan yang anti lengket dan masak hingga mencair.
  • Jangan lupa ya guys segera mematikan api, karena disaat mencairkan coklat disaat kondisi api yang sedang menyala dapat sedikit membuat rasa coklat tersebut jadi ada rasa gosong.
  • Lalu celupkan sisi atas pada kue donat ke dalam coklat yang cair tadi guys, kemudian anda bisa taburkan meses tepat di atasnya.

Sekarang anda bisa langsung menikmati donat kentang dengan hasil sederhana olahan sendiri dengan santai ditemani keluarga tercinta dan secangkir kopi hangat yang temani pagi atau sore kawan bundo semua. Semoga artikel resep cara membuat donat kentang ini bermanfaat ya guys dan berguna bagi anda. Senang rasanya hati bundo hari ini, bisa kembali berbagi lagi. Jangan pernah tidak membagikan resep ini ya guys, sedih hati bundo jika sesudah membaca anda tidak menyimpan resepnya dan membagikannya kembali, salam.
Baca juga resep kue sagu
Read More
Cara Mudah Membuat Kue Serabi Yang Enak dan Nikmat

Cara Mudah Membuat Kue Serabi Yang Enak dan Nikmat

Cara Mudah Membuat Kue Serabi Yang Enak dan Nikmat

Resep kue serabi – Assalamualaikum, bagaimana nih kabar kawan bundo semuanya. Hari ini kita coba bahas tentang cara membuat kue serabi yuk, barangkali kawan disini ingin banget mencoba untuk membuatnya. Banyak sekali jenis makanan tradisional yang berasal dari Indonesia, yang salah satunya terpopuler adalah kue serabi. Kue tersebut merupakan jenis jajanan ringan yang sangat terkenal di daerah Bandung. Berbagai varian dalam kue ini contohnya seperti kue serabi solo yang biasanya terbuat dari tepung beras, ada pula resep kue serabi dengan kuah, resep ini sudah menjadi resep tradisional di pulau jawa. Selain tepung beras ada pula yang membuatnya dengan tepung terigu dan kue ini memiliki berbagai aneka rasa yang bisa anda nikmati.

Pada kue serabi memliki dua jenis diantaranya adalah kue serabi dengan citarasa manis dan kue serabi dengan citarasa yang asin sedikit gurih. Kue serabi yang manis tersebut biasanya akan dipadukan dengan kinca. Nah, sedangkan yang asin biasanya akan ditaburi dengan oncom goreng pada bagian atasnya pada saat proses memasak. Selain kue serabi manis dan asin, adapula kue serabi dengan rasa keju loh, nikmatnya itu tidak bisa ditahan lagi di dalam lidah.
Coba juga resep kue sagu
Maka, dari itu pada pembahasan kali ini akan menjelaskan tentang resep kue serabi yang memiliki citarasa yang manis. Kue jajanan pasar tersebut sudah mewabah ke berbagai daerah khususnya masyarakat bandung saja. Tetapi saat ini di daerah solo sudah banyak membuat kue yang enak ini loh kawan bundo, jadi bukan hanya di bandung saja. Aneka rasa kue serabi yang biasanya disajikan dengan rasa tradisional pun kini sudah menjadi modern, seperti penambahan pandan sehingga aroma harum akan tercium. Untuk anda yang tidak berada dikedua daerah itu, bukan berarti kue tersebut tidak bisa dinikmati oleh orang dari luar daerah bandung ya. Meskipun Kue tersebut sudah populer, akan tetapi masih banyak yang belum mengetahui proses resep dan cara membuat kue serabi nya. Silahkan berikut nanti perhatikan cara membuat nya pada resep yang akan dipaparkan oleh bundo nantinya.

Bahan Kue Serabi

  • 150 gram kelapa parut
  • 50 ml air daun suji
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Santan kelapa 500 ml
  • 220 gram tepung beras

Bahan Membuat Kinca

  • Sedikit garam halus
  • 1 lembar daun pandan disimpul
  • Santan kelapa 100 ml
  • Gula merah disisir halus 120 gram
  • 10 gram gula pasir
Baca juga resep kue lebaran terbaru
Setelah bahan dan beberapa peralatan membuat kue serabi sudah terkumpul semuanya, maka saat ini Anda selanjutnya harus bisa melakukan pengolahan kue serabi tersebut kawan. Pembuatan tersebut sangat sederhana tentunya dengan memperhatikan langkah - langkah yang bundo bagikan yakni sebagai berikut:

Cara Membuat Kue Serabi

  • Pada langkah yang awal untuk mempermudah pembuatan kue, maka persiapkanlah semuanya mulai dari bahan hingga alat - alatnya. Saling dekatkanlah keduanya tersebut. Agar nanti ketika proses pembuatan tidak usah kebingungan untuk mencarinya.
  • Langkah yang kedua parutlah kelapa yang sudah disiapkan tersebut. Kemudian campurkanlah kelapa yang telah di parut tersebut dengan tepung beras dan garam dalam satu wadah. Kemudian aduklah adonan tersebut hingga merata.
  • Setelah selesai mengaduk - aduknya hingga merata selanjutnya nyalakanlah kompor atau tungku tempat pemanasan. Gunakanlah api yang sedang - sedang saja tidak terlalu besar dan juga tak terlalu kecil. Kemudian rebuslah santan kelapa yang menjadi adonan tersebut, hingga mendidih sambil diaduk - aduk secara berkala.
  • Setelah terlihat menunjukkan kematangan kemudian angkatlah santan tadi. Kemudian tuangkanlah rebusan santan tersebut kedalam campuran tepung dengan metode sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
  • Bentuklah kue serabi tersebut dengan cara menuangkan adonan setiap 1 sendok sayur kedalam cetakan tanah liat yang sudah panas.
  • Kemudian tutuplah adonan dan tunggu hingga mengindikasikan benar - benar matang. Setelah terlihat matang maka angkatlah dan tunggulah hingga terasa hangat.
  • Sambil menunggu kue nya hangat Anda bisa menyiapkan untuk membuat kincanya. Pembuatan kinca ini sangatlah mudah sebenarnya, sebagai berikut:
  • Caranya adalah dengan dengan mencampurkan semua bahan yang telah disediakan di atas.
  • Setelah tercampur merata kemudian direbuslah hingga mendidih dan larut.
  • Setelah kue serabi sudah hangat maka sajikanlah kue serabi tersebut dengan dituangi kinca yang sudah matang, maka kue serabi sudah siap untuk Anda santap.

Demikianlah kawan bundo yang bundo bahas dalam artikel ini tentang resep cara membuat kue serabi ini, semoga tulisan yang bundo bagikan ini bisa bermanfaat dan berguna untuk Anda semuanya. Dan pastinya yang terutama untuk menambah beberapa referensi dalam membuat kue di dapur kesayangan anda. Jangan lupa dibagikan tulisan ini melalui jejaring sosial anda, jangan lupa pula untuk membagikan ide - ide lainnya dan secepatnya akan bundo tulis permintaan resep kalian itu ya, salam.
Baca juga resep kue lumpur
Read More
Resep Rahasia Membuat Kue Pisang Yang Enak dan Kenyal

Resep Rahasia Membuat Kue Pisang Yang Enak dan Kenyal

Resep Rahasia Membuat Kue Pisang Yang Enak dan Kenyal

Resep kue pisang – Assalamualaikum semua kawan bundo, pada kesempatan kali ini bundo akan memaparkan kembali mengenai tips membuat kue basah jajanan pasar yang dimana namanya itu mungkin telah sangat terkenal. Sehingga tidak asing lagi di telinga Anda ketika mendengarnya. Beragam jenis cara membuat kue pisang ini kawan, banyak sekali contohnya ya seperti kue bolu pisang panggang dengan tekstur lembut banget, resep bolu pisang kukus dari ncc, kue pisang nagasari yang merupakan jajanan pasar banget loh pasti anda tahulah ya. Kemudian adapula resep roti isi pisang, cake pisang ambon, selain pisang ambon ada juga dibuat dengan pisang kepok, kue pisang coklat yang sederhana, ada lagi kue bolu pisang ambon panggang ataupun kukus, kue pisang ijo yang biasanya di kukus dengan tepung beras dan masih banyak lagi aneka resep kue pisang sampai di goreng juga ada.
Baca juga resep kue mangkok
Kue basah tersebut yang akan disajikan kali ini merupakan kue pisang tepung beras yang kenyal, sudah tahu belum kawan ? Dengan menikmati kue yang satu ini nanti, dijamin lidah Anda dapat bergoyang karena rasa manisnya yang sangat pas banget untuk kalian semua. Tidak percaya ? Jadi anda jangan hanya membaca resep kue pisang ini saja, silahkan mencobanya juga kawan.

Untuk Anda yang masih penasaran mungkin dapat melihat langkah - langkah dan proses pembuatannya sebagai berikut. Dijamin deh setelah anda membaca, maka akan cepat mengetahui bagaimana cara membuat kue pisang ini kawan. Kue dari pisang juga bisa dibuat dengan paduan roti coklat dan bolu pisang. Mau mencobanya ? Nah, kalian harus tahu juga bahwa kue tersebut pada umumnya dibuat dengan cara dikukus dan dibungkus menggunakan daun pisang, itu yang mungkin kalian tahu. Meskipun terlhat hanya biasa saja, namun kue basah tersebut memiliki daya tarik tersendiri terutama pada rasanya yang khas. Selain itu juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Terlebih lagi untuk resep cara membuat kue pisang ini sangatlah mudah banget untuk dibuat sendiri.
Simak juga cara membuat kue cake

Bahan Kue Pisang

  • 1 liter santan kelapa
  • 200 gram gula pasir
  • 3 lembar daun pandan, dicuci
  • 250 gram tepung beras
  • 125 gram tepung tapioka
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • Daun pisang untuk membungkus secukupnya
  • Pisang kepok yang yang sudah matang (potong - potong) secukupnya

Setelah semua bahan - bahan dan perlengkapan terkumpul dan siap semua, maka langkah yang selanjutnya yaitu membuat kue basah dari pisang tersebut. Pembuatannya sangatlah mudah sekali, Anda tinggal mengikuti langkah - langkah singkat dan mudah berikut ini, simak dengan teliti.

Cara Membuat Kue Pisang

  • Langkah yang pertama adalah dengan menyiapkan satu buah panci untuk merebus bus Airnya.
  • Langkah yang kedua adalah membuat adonan kunya yang akan di kukus di dalam panic yang telah di siapkan tersebut. Semula campurkanlah tepung beras, gula pasir, garam halus, vanili bubuk, daun pandan, dan santan menjadi satu. Kemudian aduklah hingga merata. Setalh itu kasih Air secukupnya. Jangan terlau lembek dan jangan terlalu kental. Sedang-sedang saja, sekira bisa di buat untuk mebungkus pisang dalam daunnya.
  • Aduk-aduklah semua bahan tersebut yang sudah dicampur sampai semuanya tercampur merata. Pengadukan menggunakan bahan manual saja tidak apa-apa, namun jika ada mixer akan lebih baik. Yang terpenting bahan-bahan tersebut bisa tercampur dengan merata.
  • Untuk membuat kenyal pada produk yang dihasilkan nanti. Maka rebuslah semua bahan diatas api sedang saja, sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan adonannnya mengental.
  • Langkah selanjutnya sambil mengaduk-aduk bahan tersebut. Masukkanlah tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus mengaduknya sampai licin kemudian angkatlah adonan tersebut.
  • Sekiranya adonan sudah siap untuk di bungkus. Maka ambilah sedikit-demi sedikit yaitu sekitar setiap 2 sendok makan adonan tepung beras. Kemudian mulailah untuk membungkus dengan daun pisang dan diberilah potongan pisang pada bagian tengahnya.
  • Letakkanlah bungkusan-bungkusan tersebut pada wadah tersendiri di tempat seperti lengser. Hal ini dilakukan untuk mendapatkan bentuk yang sempurna pada kue yang akan di hasilkan nanti.
  • Setelah semuanya sudah selesai, maka proses yang selanjutnya adalah dengan memasaknya hingga matang.
  • Dari adonan yang sudah siap setelah dibungkus semuanya tersebut mulai dekatkanlah pada panci yang sudah mendidih airnya. Kemudian masukkanlah satu persatu kedalan panic tersebut dan tata dengan rapi.
  • Setelah kurang lebih selama 25 menit maka kue akan matang dan siap untuk disantap.
  • Angkatlah kue dan tiriskan ditempat yang sudah di sediakan. Setelah dingin kue pisang sudah bisa untuk di santap.

Jadi, bagaimana menurut kawan bundo apakah sudah mulai tertarik membuatnya ? Silahkan sekarang segera mencoba untuk membuatnya sendiri dari resep kue pisang yang sangat mudah dan telah bundo bagikan ini. Semoga artikel ini bermanfaat dan terimakasih bundo ucapkan kepada kalian semua karena telah sudi membaca tutorial kuliner yang mungkin tidak seberapa ini, tetapi hal ini bertujuan untuk membantu memudahkan kawan yang gagal terus membuat kue pisang tersebut. Simpan dan sebarkan tulisan ini di medsos kamu semua, salam.
Baca juga resep kue kering sederhana
Read More
Cara Mudah Membuat Kue Sagu Kering Yang Paling Renyah

Cara Mudah Membuat Kue Sagu Kering Yang Paling Renyah

Cara Mudah Membuat Kue Sagu Kering Yang Paling Renyah

Resep kue sagu - Assalamualaikum kawan bundo yang bundo cintai, hari ini kita lagi dan lagi akan membahas tentang resep kue kering dari sagu dengan campuran keju kraft dan susu kental manis dengan olahan yang spesial dan renyah jika digigit. Untuk mengolahnya tidaklah begitu sulit, anda bisa langsung mengetahui cara membuat kue sagu ini dengan berbagai jenis seperti kue sagu semprit, mutiara, dan kue sagu kelapa yang dibuat dengan cara di kukus. Kesimpulannya adalah yang terpenting seseorang tersebut punya keterampilan dan mengetahui bahan - bahan serta trik tips nya dalam memasak, jika belum ada anda berada di blog yang tepat loh. Kue sagu ini biasanya digunakan untuk sajian para tamu yang datang ke rumah kita atau disaat waktu santai sebagai cemilan.

Karena selain memiliki bentuknya yang cantik, kue sagu juga terkenal dengan rasa renyah dan tekstur yang cukup pada kuenya. Sehingga menjadikan rasanya yang renyah dan aroma kejunya membuat yang mencicipi kue kering tersebut akan nambah - nambah terus. Nah mau tahu bagaimana cara membuat kue sagu keju atau kue sagon ? Langsung saja ya bundo bagikan, tapi sebelumnya sudah tahu ya varian kue sagu ini yakni kue sagu keju susu, sagu mutiara, kelapa dan bakar dengan tekstur yang sangat renyah. Selain kue kering ada loh yang kue lapis sagu, besok ya bundo bagikan tentang kue lapis itu. Yuk simak yuk kawan, simak semua bahan dan cara membuatnya di bawah ini:
Baca juga resep kue kering sederhana

Bahan Kue Sagu

  • Tepung Sagu sebanyak 300 gram.
  • Butter sebanyak 50 gram atau bisa juga menggunakan mentega
  • Gula Putih Halus atau Gula bubuk sebanyak 150 gram.
  • Kuningnya telur Ayam sebanyak 1 butir.
  • Daun Pandan 2 lembar yang masih segar.
  • Margarin sebanyak 100 gram.
  • Keju Edam atau Keju tua jumalahnya sebanyak 100 gram dan parutlah Kejunya.
  • Santan kental asli dari perasan kelapa sebanyak 50 gram.

Setelah Bahan-bahan dan perlengkapannya semua sudah terkumpul dan telah siap, maka Anda selanjutnya bisa melakukan pembuatan Ayam goreng bawang putih tersebut. Akan tetapi sebelum membuatnya akan lebih baik jika Anda mempersiapkan bahan - bahan dan alat-alatnya terlebih dahulu. Jadi ketika proses pembuatan tidak usah kebingungan.

Cara Membuat Kue Sagu

  • Langkah yang awal mulailah dengan mulai mendekat - dekatkan bahan - bahan dengan alatnya. Kemudian siapkan takaran - takaran bahan yang sudah seperti aturan tersebut.
  • Kemudian setelah semua bahan selesai, lanjutkanlah dengan mengsangrai 300 gram tepung sagu dan 2 lembar daun pandannya hingga daun mengering. Agar tidak terjadi kegosongan maka gunakan api sedang - sedang saja.
  • Selanjutnya ambilah satu wadah yang telah disiapkan tadi, yang mana ukurannya cukup besar. Kemudian masukkanlah 100 gram margarin, dan 50 gram mentega butter kedalamnya. Selanjutnya kocoklah menggunakan mixer hingga tercampur secara merata dan berwarna putih.
  • Dilanjutkan dengan masukkan 150 gram gula pasir halus. Pada posisi tersebut tetaplah untuk terus hidupkan mixer nya hingga adonan benar - benar tercampur secara merata.
  • Tahap selanjutnya yaitu dengan memasukkan kuning telur, dan teruslah untuk me-mixer nya kembali sampai semua bahan tercampur rata.
  • Kemudian ambilah lagi satu wadah dan gunakan untuk memasukkan tepung sagu yang sudah disangrai tersebut dan letakkan di atasnya 100 gram keju yang telah diparut tersebut. Campurlah kedua bahan tadi tersebut hingga merata.
  • Langkah yang selanjutnya masih pada tahap pencampuran. Untuk kali ini masukkan campuran di atas tersebut, ke dalam adonan utama dengan cara sedikit demi sedikit. Kemudian mixer kembali hingg tercampur merata.
  • Tuangkanlah 50 ml santan kelapa yang kental tersebut kedalam adonan. Dan tetaplah dalam posisi tetap mengaduk kembali sampai semua bahan rata.
  • Setelah semua proses adonan sudah selesai baru masuk ke dalam tahap selanjutnya yaitu memasaknya dengan membentuk dan meng ovennya.
  • Untuk membentu adonan maka masukkanlah ke dalam plastik contong yang telah di siapkan. Selanjutnya, semprotkanlah ke dalam loyang sudah di olesi dengan mentega tipis dan tepung supaya tidak lengket sampai semua bahannya telah habis.
  • Setelah selesai kemudian, panaskan ke dalam oven hingga mencapai suhu kurang lebih 160 sampai 170 derajat celcius. Tunggulah kue tersebut didalam oven sampai terdeteksi kematangannya.
  • Hingga beberapa menit, akhirnya kue telah matang dan siap untuk di sajikan dan di santap bersama teh atau kopi.
Lihat juga resep kue lapis legit
Nah, begitulah resep kue sagu dan cara membuat kue tersebut, semoga anda tertarik dan segera mencobanya ya kawan. Jangan lupa tulisan ini dipelajari dengan benar, dibaca dengan teliti agar tidak ada yang tertinggal satu prosespun di dapur anda. Bagikan resep ini kawan di facebook kalian, twitter kalian dan instagram juga beberapa sosial media yang kalian miliki loh. Jangan lupa tuh ya, yuk update terus artikel - artikel yang mungkin bermanfaat bagi kita dan pastinya mudah - mudahan bisa membantu semua kawan bundo di rumah, salam.
Baca juga resep kue nastar nanas
Read More
Cara Mudah Membuat Kue Lebaran Terbaru dan Terpopuler

Cara Mudah Membuat Kue Lebaran Terbaru dan Terpopuler

Cara Mudah Membuat Kue Lebaran Terbaru dan Terpopuler

Resep kue lebaran terbaru - Assalamualaikum, bagaimana artikel resep yang ada di blog bundo omek beberapa waktu kemarin, sangat membantu anda bukan ? Nah kali ini bundo akan berbagi tentang cara membuat kue - kue lebaran yang terbaru. Perlu diketahui bahwa waktu lebaran memang merupakan momen penting bagi umat Islam di dunia. Momen atau suasana yang paling ditunggu bagi umat muslim yang setelah satu bulan lamanya menjalankan ibadah puasa wajib dibulan ramadhan, mungkin yang sedang membaca pasti tahu jika beragama islam. Untuk menyambut datangnya lebaran biasanya orang - orang menyiapkan menu makanan berupa kue - kue kering dan jajanan lain sebagai suguhan untuk tamu - tamu yang akan berkunjung kerumah mereka masing-masing.

Pada kesempatan kali ini penulis akan menyuguhkan dua menu resep kue lebaran yang banyak diminati orang dan menjadi salah satu resep kue lebaran terbaru di blog ini. Kue kering yang terbaru banyak anda dapatkan dari blue band hal itu seperti yang terjadi di tahun 2015. Anda tahu mengenai kue kering cornflakes ? Kue kering yang heboh dipembahasan grup terbaru ncc, dan ditahun 2016 heboh mencari kue beserta gambarnya karena bingun apa kue yang disebutkan tersebut. Kue untuk lebaran yang bundo bagikan ini tergolong sangat praktis, sederhana dan unik, semoga kumpulan resep yang ada ditulis bundo menjadi populer di tahun 2017 mendatang ya guys, amin.

Hari ini bundo akan membagikan dua resep kue yakni tentang kue salju dan kue kering kacang blueband spesial. Dua menu kue ini biasanya menjadi menu andalan ketika lebaran. Selain mudah, cara membuat kue lebaran terbaru ini yang merupakan jenis kue kering ini yang paling disukai adalah dengan campuran coklat dan kacang tanah dengan berbagai bentuk juga karakter sehingga menjadi unik meskipun sederhana. Mudah sekali membuatnya bisa tanpa menggunakan oven dan mixer juga telur, selain itu ada kue lidah kucing, kue nastar, putri salju, semprit, kue kering keju, dan semua itu dibuat dengan cara yang sangat praktis. Maka dari itu selanjutnya akan dibahas tentang kedua kue tersebut yang sudah bundo ucapkan tersebut, yaitu putri salju dan kue kacang dari blueband.

Bahan Kue Putri Salju

  • 350 gram gula bubuk (untuk taburan)
  • Tepung terigu yang sudah diayak 175 gram
  • 30 gram tepung maizena
  • 100 gram keju edam parut (keju belanda bulat)
  • 3 butir kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 175 gram margarin
Baca juga resep kue coklat
Setelah bahan - bahan tersebut dan perlengkapannya semua sudah terkumpul, maka langkah yang selanjutnya melihat cara pengolahan yang mudah juga sederhana dibawah ini kawan. Untuk kawan bundo semuanya, jangan sampai terlewatkan satu proses sedikitpun ya, agar semuanya dibuat dengan mudah dan tidak gagal karena kesalahan anda kawan.

Cara Membuat Kue Putri Salju

  • Langkah awal olesi loyang yang pipih tersebut dengan margarin. Lalu sisihkanlah dan siapkan margarin kemudian kocok sampai mengembang. Selanjutnya tambahkanlah telur dan kocok kembali sampai merata dan mengembang.
  • Setelah terlihat mengembang kemudian tambahkanlah tepung terigu, maizena, dan aduklah rata. Sebagai bahan penyedapnya tambahkan keju edam dan garam, kemudian aduk hingga merata menjadi adonan yang dapat dibentuk.
  • Ambillah adonan satu sendok teh, lalu bentuk seperti bulan sabit, atau seperti yang anda inginkan, dan taruh di atas loyang. Berilah jarak antara adonan satu dengan yang lain agar tidak menempel.
  • Setelah selesai, panggang dalam oven yang temperatur 160 derajat celcius, dengan lama sekitar 15 menit hingga terlihat matang.
  • Ketika sudah matang maka, dinginkan kue salju tersebut. Taburkan gula bubuk hingga seluruh bagian kue salju tertutup oleh gula.
  • Apabila sudah siap disantap, maka simpan kue tersebut dalam toples dengan disusun rapi agar bisa dikonsumsi lama.

Bahan Kue Kacang Blueband

  • 150 gram Blue Band Cake and Cookie
  • 75 gram Gula tepung
  • 1/2 sendok teh Baking powder
  • 1 sendok makan Krim kental
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 75 gram Selai kacang creamy
  • 1 butir Kuning telur
  • 275 gram Tepung terigu protein rendah
  • 25 gram Maizena
  • 15 gram Susu bubuk

Bahan Filling Cokelat

  • Gula pasir cukup 50 gram
  • Krim yang kental 50 gram
  • Dark cooking chocolate potong kecil 100 gram
Baca juga resep kue lumpur
Yang kedua adalah cara memasak kue kering kacang blue band, adapun langkah - langkahnya dalam membuat kue lebaran ini adalah sebagai berikut dan bisa anda coba langsung di dapur kesayangan anda. Langsung yuk, kita simak bersama - sama caranya dibawah ini:

Cara Membuat Kue Kacang Blueband

  • Langkah pertama yaitu persiapkan adonan dengan mengocok mentega atau margarin blue band, gula tepung, dan garam dalam waktu satu menit. Lalu masukkanlah selai kacang, kuning telur, dan krim kental dengan tetap mengocoknya hingga rata.
  • Selanjutnya Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder.
  • Setelah semuanya selesai barulah giling adonan dengan takaran tebal 1/2 cm. Bentuklah adonan bulat-bulat polos dengan diameter 4 cm dan taruhlah di loyang olesan margarin.
  • Setelah selesai, kemudian ovenlah dengan api dibawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit hingga matang.
  • Untuk saus coklatnya bisa menggunakan krim coklat kental. Masukkan dark cooking chocolate tersebut dan aduklah hingga merata kemudian dinginkan, akhirnya jadilah kue tersebut, dan siap untuk di santap.

Demikianlah Informasi tentang kumpulan resep dan cara membuat kue kering lebaran yang terbaru, jangan lupa untuk berbagi sesama kawan bundo ya. Nah untuk kali ini, cukup sampai disini dahulu pembahasan kita. Selamat mencoba dan bundo doa kan semoga lebaran kali ini yang kita jalani bisa lebih bermakna dengan menu - menu kue yang baru juga hati yang terbaru, salam.
Read More
Resep Rahasia Kue Kering Modern Terbaru dan Terlaris

Resep Rahasia Kue Kering Modern Terbaru dan Terlaris

Resep Rahasia Kue Kering Modern Terbaru dan Terlaris

Resep kue kering modern - Assalamualaikum kawan yang paling setia di blog bundo omek ini, kali ini kembali lagi bersama bundo yang akan terus dan selalu meluangkan waktunya untuk berbagi berbagai cara membuat kue kering modern di tahun 2016 ini. Masih sama dengan tahun - tahun sebelumnya seperti di 2015 yang lalu, kue modern ini orang - orang lebih suka untuk mengonsumsi makanan ringan sebagai cemilan aktifitasnya. Karena orang jaman sekarang ini lebih mudah untuk mencari yang instannya saja. Tapi ya tidak apa-apa, semua itu demi alasan untuk menghemat waktu dan aktifitas. Banyak sekali aneka kue yang terbaru ditahun ini yang dimana para seri usaha boga memiliki berbagai ide seperti contohnya ny liem, dan pastinya bundo sendiri serta yang akan trend untuk lebaran. Untuk itu pada kesempatan kali ini akan di paparkan tentang resep kue kering yang pas untuk di gunakan cemilan.

Ketika membuat kue kering Anda perlu untuk memperhatikan beberapa hal salah satunya yaitu cara penyimpananya. Hal ini dikarenakan agar kue kering tersebut awet, untuk di makan dalam jangka waktu yang lama. Selain itu juga yang perlu di ingat bahwa ketika kue telah selesai diproses diamkan dulu sampai minyak telah kering. Baru masukkanlah ke dalam wadah yang rapat biar aman dan pastinya akan tetap enak sampai kapanpun, satu bulanpun akan awet. Tapi hal itu mustahil karena akan habis dimakan oleh anak dan suami tercinta hehe, benar tidak kawan ?
Baca juga resep kue coklat
Kue yang popular pada masa modern ini umumnya merupakan keluaran terbaru dan memiliki tampilan yang menarik. Kue tersebut biasanya di perjualbelikan dengan kemasan yang cukup menawan untuk menarik pelanggan. Biasanya selain diperjual belikan kue tersebut juga banyak dibuat oleh orang rumahan. Resep cara membuat kue kering modern ini tidaklah sulit seperti yang telah kalian bayangkan selama ini, salah satu dari jenisnya tersebut akan dipaparkan pada kesempatan ini dengan nama kue yang sedang tenar yakni kue choco chips.

Bahan Membuat Kue Chocochips

  • 1 1/2 sendok makan Mentega yang nantinya harus di panaskan di atas wajan sampai meleleh.
  • 2 sendok teh Vanili
  • 2 Telur Ayam
  • 4 cangkir Gula Pasir
  • 4 buah Biji Pisang
  • 4 cangkir Tepung Terigu

Bahan Pelengkap Kue Choco Chips

  • 1 sendok teh Kayu Manis
  • 1 sendok teh Garam dapur
  • 2 sendok teh Baking Soda
  • Choco Cip yang di sesuaikan dengan selera Anda
  • 2 cangkir Oat Meal

Alat Membuat Kue Chocochips

  • Loyang
  • Kertas Roti
  • Oven atau Pemanggang
Baca juga resep kue lumpur
Apabila semua bahan dan perlengkapan sudah siap maka langkah selanjutnya Anda bisa melakukan pembuatan kue kering Chocochips tersebut. Jangan lupa, bacalah dengan teliti dan sampai proses yang bundo bagikan ke kawan semua ada yang tertinggal, maka akan fatal akibatnya hehe. Selamat mencoba ya guys, langsung nih dibawah ini:

Cara Membuat Kue Chocochips Modern

  • Langkah yang pertama silahkan tumbuk pisang hingga teksturnya halus. Kemudian campurlah dengan semua bahan pokok tersebut dan aduk merata.
  • Kemudian buatlah adonan lagi pada wadah yang berbeda. Yaitu dengan Cara dengan mencampurkan kayu manis, garam dan baking soda menjadi satu. Aduklah adonan tersebut hingga benar-benar merata. Kemudian tuangkan chooco cip dan oat meal kedalamnya dan aduk kembali hingga merata.
  • Setelah selesai, maka campurkanlah adonan yang pertama tadi dengan adonan yang kedua dan aduk kembali hingga merata.
  • Sambil proses pengadukan Anda bisa menyiapkan loyang yang bersih. Kemudian taruhlah kertas roti diatas loyang tersebut secara rapi. Selanjutnya dari adonan tersebut bentuklah bulatan pipih dengan diameter kira-kira 3 cm. Usahakan jangan sampai antara bulatan adonan satu dengan lainnya berdempetan.
  • Untuk hasil yang lebih sempurna jagalah jarak yang agak renggang agar dapat mengembang sempurna.
  • Setelah beberapa proses persiapan awal hingga menuju ke proses pematangan sudah selesai maka selanjutnya baru proses pematangannya. dalam hal ini lakukanlah sebagai berikut:
  • Pada langkah yang terakhir ini silahkan Anda menyiapkan atau memanasi Oven yang akan di gunakan untuk memanggang.
  • Kemudian selanjutnya masukanlah adonan yang sudah siap tersebut ke dalam oven. Kemudian tunggulah higga matang dengan ciri-ciri mulai berwarna kekuningan atau kecoklatan.

Jadi, silahkan Anda cepat mencobanya di rumah, karena resep ini cukup mudah untuk di tiru dan dipelajari. Demikianlah beberapa Informasi tentang resep kue kering modern semoga bisa bermanfaat untuk Anda sekalian. Nah bagi kawan bundo yang sangat bundo cintai, maka dari itu langsung saja untuk mencobanya ya di dapur kesayangan kalian. Disaat kalian membaca artikel ini, sempatkan pula untuk berbagi melalui jejaring sosial yang anda miliki bersama kawan lain agar artikel resep ini dibaca oleh banyak kalangan. Selamat mencoba ya, jangan lupa update terus resep kue terbaru di blog bundo omek ini.
Simak juga resep kue cake
Read More
Cara Mudah Membuat Kue Sederhana Untuk Para Pemula

Cara Mudah Membuat Kue Sederhana Untuk Para Pemula

Cara Mudah Membuat Kue Sederhana Untuk Para Pemula

Resep kue sederhana – Assalamualaikum, hai kawan bundo omek hari ini sudah saatnya bundo berbagi lagi tentang artikel cara membuat kue sederhana untuk kalian. Makanan ringan sejenis kue memang cukup banyak digemari oleh kalangan masyarakat Indonesa, selain rasanya yang enak, kue ini bisa menjadi teman ngemil saat santai dan untuk menemani waktu begadang masyarakat. Untuk itu pada ulasan selanjutnya akan di paparkan tentang pembuatan kue bolu coklat yang tentunya terbilang sangat sederhana dan praktis. Banyak artikel resep kue kering sederhana di blog lain yang dibuat bisa menggunakan atau tanpa oven. Selain kue bolu ada pula kue goreng sederhana, kue pukis, kue cubit dan beberapa aneka kue kering dan basah dibuat dengan mudah menggunakan oven dan tanpa mixer.

Dengan pembuatan yang tidak rumit menjadi salah satu alasan para ibu-ibu rumah tangga terutamanya lebih sering membuat kue bolu cokelat tersebut. Perlu anda ketahui ya kawan bahwa pada bahan cara membuat kue sederhana bisa terbuat dari tepung terigu sehingga diolah dengan cara sederhana. Semua kue bisa loh dibuat dengan mudah, mau itu kue basah, kue ultah, kue brownies, bolu dan beberapa jenis cake juga kue kering lainnya. Nah, sekarang langsung saja kawan, hari ini semua bundo bagikan agar menjadikan bahan tambahan menjadi mudah untuk proses pembuatan kue tersebut. Nah, untuk lebih lengkapnya akan dibahas pada ulasan yang selanjutnya tentang semua macam jenis kue tersebut. Langsung simak saja ya dibawah ini tentang kue yang diolah dengan cara se-sederhana mungkin, berikut bahan dan cara membuatnya:
Baca juga resep kue nastar

Bahan Kue Bolu Coklat

  • Kacang almond 100 gram
  • Susu cair 250 ml
  • 1 Sendok teh vanila extract
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan baking powder
  • 380 gram gula halus
  • 3 sendok makan cokelat bubuk
  • 225 gram tepung terigu

Setelah semua bahan telah terkumpul, maka langkah selanjutnya yang dapat Anda kerjakan yaitu pembuatan kue bolu tersebut. Namun sebelum membuatnya silahkan untuk mempersiapkan bahan - bahannya terlebih dahulu ya kawan, jika sudah langsung lihat dan praktekkan cara dibawah ini:

Cara Membuat Kue Bolu Coklat

  • Pertama silahkan Anda untuk mencari wadah atau mangkuk yang cukup besar yang di gunakan untuk membuat adonan. Setelah wadah itu ada kemudian siapkan perlengkapan lain seperti mixer, sendok kesil, dan lainnya didekat alat tersebut.
  • Setelah bahan sudah siap maka selanjutnya silahkan semua bahan dipersiapkan pula. Tuangkan dan masukanlah semua bahan menjadi satu wadah terkecuali kacang almondnya. Kemudian aduklah semua bahan tersebut secara merata. Gunakanlah mixer agar lebih rata dan hasilnya lebih halus.
  • Setelah proses persiapan bahan dan pencampuran bahan tersebut maka kue akan siap di buat pada tahap yang selanjutnya.
  • Pada proses pembuatan ini Anda harus memastikan bahwa adonan yang awal tadi sudah benar-benar tercampur secara merata. Hal ini penting karena untuk mendapatkan produk kue yang bagus dan teksturnya lembut.
  • Kemudian setelah diperkirakan adonan tersebut merata atau sudah tercampur secara sempurna anda dapat menaburkan kacang almond yang sudah di sangrai. Hal ini sebagai hiasan sekaligus penambah rasa nikmat pada kue yang sudah jadi nanti.
  • Ketika proses penaburan sudah selesai. Tanda selesainya tersebut ditandai dari penaburan yang sudah secara merata pada seluruh bagian adonan yang akan di panaskan.
  • Apabila hal tersebut sudah selesai, maka selanjutnya Ambilah Teflon lalu olesilah Teflon tersebut dengan menggunakan minyak sayur secara merata. Usahakan jangan terlalu banyak dan juga jangan terlalu sedikit.
  • Langkah selanjutnya setelah Teflon selesai di olesi, adalah panaskan Teflon dan gorenglah hingga matang kira-kira sekitar kurang lebih 21 menit. Untuk Teflon yang digunakan, lebih baik adalah teflon yang memiliki tutup kaca diatasnya. Hal ini disebabkan untuk bisa mengecek keadaan roti ketika proses pemanasan.
  • Tunggulah beberapa menit antara 10-15 menit dalam pemanggangan. Ketika adonan yang di panggang dengan Teflon tersebut sudah matang, kemudian dinginkan dan hidangkanlah.
  • Maka terakhir, Jadilah kue bolu coklat yang sederhana dengan taburan kacang almond. Sediakan susu coklat kental sebagai temannya yang berguna untuk menyantap kue ini.
Baca juga resep kue lapis legit
Cukup gampang bukan resep kue sederhana tersebut sehingga anda semua bisa mengetahui cara membuat nya, semoga bisa bermanfaat untuk anda semua yang mau mencobanya dirumah kawan. Nah untuk artikel bagi kawan bundo omek selanjutnya silahkan simak beberapa artikel terbaru di blog ini, dan jangan lupa untuk berbagi dengan kawan lainnya tentang kue ini ya. Jangan lupa simak terus update resep dari bundo ya, semoga apa yang bundo bagikan bisa berguna bagi semua kalangan khususnya para kaum ibu dan bunda, selamat mencoba dan salam.
Simak juga resep kue lumpur
Read More
Cara Mudah Membuat Aneka Kue Kering Yang Sederhana

Cara Mudah Membuat Aneka Kue Kering Yang Sederhana

Cara Mudah Membuat Aneka Kue Kering Yang Sederhana

Resep kue kering sederhana - Assalamualaikum kawan bundo semuanya, kali ini bundo akan kembali berbagi lagi. Nah saat ini mungkin banyak yang masih belum tahu tentang cara untuk membuat kue kering semprit dan kastengel dan ingin belajar untuk membuatnya. Saat ini kalian bisa mendapatkan berbagai macam informasi dari internet, termasuk juga resep kue kering ini. Resep kue kering sederhana bisa dibuat tanpa oven dan mixer dengan cara praktis dan mudah dengan harga yang murah sehingga menghasilkan rasa yang sangat enak. Selain kue semprit kue kering choco chip sederhana juga bisa kita olah nantinya dan pastinya sangat mudah tanpa oven, namun aneka resep kue kering bisa anda cari di buku kuliner dan internet jika ingin mencobanya.

Nah disini mungkin langsung saja untuk semuanya yang sudah tak sabar ingin mencoba untuk membuatnya dan merasakan rasanya, saya akan memberikan cara untuk membuat aneka kue kering yang enak dan juga gurih. Untuk cara membuat kue kering sederhana yang satu ini kita buat tanpa oven dan hal itu sangat mudah. Bagaimana caranya ? Bisa juga dengan cara di goreng loh, di campur keju dan beberapa bahan sederhana lainnya. Mari simak dengan baik dan ikuti langkah-langkahnya secara benar, agar hasil yang nantinya akan didapat lebih maksimal dan memuaskan.
Baca juga resep kue nastar

Bahan Kue Semprit

  • 150 gram, margarin
  • 100 gram, gula tepung
  • 1/4 sendok teh, esens vanila
  • 1 buah, kuning telur
  • 25 gram, maizena
  • 200 gram, tepung terigu berprotein rendah
  • 20 gram, susu bubuk
  • 20 gram, coklat keping

Cara Membuat Kue Semprit

  • Kocoklah margarin, gula tepung, dan esens vanila selama 2 menit hingga lembut. Masukkan kuning telur dan kocok dengan merata.
  • Masukkan maizena, tepung terigu, dan susu bubuk dengan diayak dan diaduk rata.
  • Semprot memakai spuit bunga di loyang (oles tipis dengan margarin). Berilah cokelat keping di atasnya.
  • Oven dengan menggunakan api bawah yang bersuhu 140 derajat Celcius kira-kira 25 menit sampai dengan matang.
Baca juga resep kue lumpur
Setelah anda mengetahui tentang resep dan cara membuat kue kering semprit diatas tersebut, saatnya anda juga menyimak kue kering yang sederhana juga tepatnya adalah kue kastengel balado. Mau tahu bagaimana cara membuat kue kastengel yang satu ini ? Yuk langsung saja lihat semuanya dibawah berikut:

Bahan Kue Kastengel Balado

  • 175 gram, margarin
  • 1/4 sendok teh, garam
  • 1/4 sendok teh, kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok makan, bubuk balado
  • 1 butir, telur
  • 100 gram, keju cheddar rasa edam, diparut dan dibiarkan di suhu ruang sampai mengering
  • 300 gram, tepung terigu protein sedang
  • Bahan olesan dengan menggunakan 2 kuning telur
  • Bahan taburan (aduk Rata) dengan menggunakan 1 sendok teh bubuk balado dan 1 sendok makan cabai bubuk

Cara Membuat Kastengel Balado

  • Kocok margarin, bubuk balado, garam, dan kaldu ayam bubuk selama 2 menit sampai lembut.
  • Tambahkan telur dan kocok dengan merata.
  • Masukkan keju, aduklah sampai merata. Tambahkan tepung terigu dengan diayak dan aduk dengan rata. Pulung adonan berbentuk bulat pipih.
  • Letakkanlah di loyang yang diolesi dengan menggunakan margarin. Oleskan bahan - bahan olesannya dan taburkan bahan taburan.
  • Oven dengan menggunakan api bawah suhu 130 derajat Celcius selama 55 menit hingga matang.
  • Kedua Kue semprit dan juga kue kastengel balado sudah jadi dan bisa dinikmati bersama dengan keluarga dirumah. Sangat pas sekali bila disajikan dengan minuman hangat misalnya teh, susu, ataupun kopi. Sajian demikian ini biasanya di makan ketika kita sedang santai pada pagi hari dan membaca koran, menyantapnya bersama - sama dengan keluarga anda terkasih di rumah.

Mungkin hanya itu yang dapat saya bagikan di kesempatan ini mengenai aneka resep kue kering sederhana ya kawan. Semoga artikel ini bisa membantu yang sedang bingung mencari tutorial cara membuat aneka kue kering ini dan dapat terbantu setelah membaca resep yang telah saya berikan diatas. Demikianlah yang dapat saya sampaikan, ada kurang lebihnya nanti bisa disambung pada tips dan resep masakan atau jajanan yang lainnya. Semoga ini semua dapat bermanfaat ya kawan bundo, jangan lupa dibagikan resepnya ya, salam.
Cari juga resep kue brownies
Read More
Cara Rahasia Membuat Kue Nastar Nanas Paling Gampang

Cara Rahasia Membuat Kue Nastar Nanas Paling Gampang

Cara Rahasia Membuat Kue Nastar Nanas Paling Gampang

Resep kue nastar nanas - Assalamualaikum semua kawan bundo yang sedang membaca artikel cara membuat kue nastar nanas ini, kue lembut dengan isi selai nanas ini sudah dipastikan hadir dalam setiap rumah yang biasanya sedang merayakan hari lebaran dan mempunyai banyak penggemarnya. Mulai dari anak kecil, remaja dan dewasa tak ada yang berani untuk menolak kelembutan kue nastar. Nastar memang mempunyai berbagai macam bentuk dan isian, kue nastar nanas yang lembut dan sederhana ini merupakan jenis resep kue kering dengan paduan selai, selain lembut juga renyah loh saat disantap membuat hari kita semakin spesial.

Mungkin bagi sebagaian orang mengetahui apabila kue nastar ini mempunyai dua versi dalam tampilannya. Yakni kue nastar isi selain nanas di dalam dan kue nastar selain nanas diatas nya yang dibentuk cantik yang dihiasi dengan cengkeh. Kue nastar seperti ini disebut sebagai kue nastar keranjang. Untuk resep membuat kue nastar nanas ini sangat mudah kawan, cara membuat kue nastar selai nanas ini yang paling penting anda harus tahu cara mengolah selai nanas untuk kue nastar. Diartikel lainnya tersedia video cara membuat nya yang dicampur dengan keju sederhana. Namun tidak di blog bundo omek guys, karena sudah bundo jelaskan dengan sedetail mungkin. Yuk langsung saja lihat bahan, resep dan cara membuat kue nastar selai nanas berikut ini yang lembut dan juga enak, simak semuanya di blog kue omek kawan.

Bahan Kue Nastar Nanas

  • Margarin, 100 gram
  • Mentega, 150 gram
  • Kuning telur, 3 butir
  • Gula halus, 90 gram
  • Susu yang bubuk, 50 gram
  • Tepung terigu dengan protein rendah, 350 gram (alternatif pakai tepung bogasari yang kunci biru)
  • Vanilli ekstrak, 1 sendok teh
Baca juga resep kue coklat

Bahan Olesan Kue Nastar

  • Telur yang kuningnya, 2 butir
  • Madu lebah, 1/2 sendok teh
  • Air, 1 sendok teh
  • Minyak goreng, 1 sendok teh

Bahan Membuat Selai Nanas

  • Nanas palembang jika ada, 1 buah saja (kupas, parut atau diblender)
  • Kayu manis cukup 2 batang
  • Gula pasir cukup 200 gram
  • Cengkeh cukup 3 butir
Simak juga resep kue mangkok

Cara Membuat Selai Nanas

  • Masaklah nanas, kayu manis dan cengkeh sampai airnya menyusut dan adonan tadi menjadi lebih agak lengket
  • Masukkan gula pasir, aduk sampai air habis dan adonan menjadi selai dan bisa dibentuk
  • Dinginkan selai nanas dan bentuk bulat-bulat atau sesuai dengan keingiinan. Jika selai terlalu lengket, masukkan selainya ke dalam lemari es terlebih dahulu sampai selai agak keras.

Cara Membuat Kue Nastar Nanas

  • Siapkan mixer untuk mengocok mentega, margarin, gula halus dan juga vanili sebentar saja supaya adonan lembek dan tercampur rata. Masukkan kuning telur, aduk sampai rata
  • Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dengan sedikit demi sedikit, aduk pakai sendok kayu atau bisa dengan spatula sehingga seluruh bahan bisa tercampur rata. Bungkus adonan menggunakan plastik wrap dan biarkan adonan di dalam kulkas selama satu jam
  • Keluarkan adonan, bagi dalam beberapa bagian. Gilas adonan dengan ketebalan sesuai dengan yang anda inginkan lalu cetak dengan menggunakan gelas. Kembalikan sisa adonan ke dalam kulkas. Isi adonan dengan selai yang telah dibuat kemudian bulatkan
  • Tata kue diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti, berilah jarak antar kue jangan terlalu dekat. Panggang dalam oven yang dipanaskan selama 20 menit atau 3/4 matang. Set oven pada suhu 150 derajat celcius.
  • Keluarkan kue, kemudian olesi dengan bahan pengoles keseluruh permukaan sampairata. Lalu panggang kembali sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan, selama 15 menit
  • Biarkan kue menjadi dingin lalu pindahkan ke rak kawat sampai dingin sempurna sebelum dimasukkan ke dalam toples kedap udara dan kue nastar nanas pun sudah siap disajikan.

Demikianlah tadi artikel tentang resep kue nastar nanas yang bisa saya bagikan kepada anda semuanya. Semoga dengan artikel ini bisa membantu anda dalam membuat sajian yang lezat, jangan lupa ya kawan dibagikan resep ini melalui facebook dan sosial media lainnya yang kawan miliki. Nah jadi jangan mencoba melihat resep di blog lain ya, karena blog ini akan terus update setiap harinya. Jangan lupa terus melihat apa saja yang terbaru di blog ini, tanpa ada kata libur bagi bundo untuk berbagi, salam.
Baca juga resep kue brownies
Read More
Resep Rahasia Kue Lapis Legit "Spekkoek" Paling Lezat

Resep Rahasia Kue Lapis Legit "Spekkoek" Paling Lezat

Resep Rahasia Kue Lapis Legit "Spekkoek" Paling Lezat

Resep kue lapis legit spesial - Assalamualaikum kawan bunda, lagi dan lagi bundo omek akan berbagi mengenai cara membuat kue lapis legit. Kue yang satu ini adalah kue yang sering sekali kita jumpai di banyak toko-toko kue yang ada di pinggiran jalan. Kue kukus yang sangat spesial ini memiliki berbagai rasa seperti keju, coklat dan masih banyak lagi rasa dari aneka resep kue lapis legit tersebut. Ketika menjelang hari raya lebaran, kue ini telah menjadi sorotan banyak orang sebab rasanya yang legit dan juga lezat. Cita rasa lembutnya juga tidak kalah dengan cupcake yang pernah saya berikan sebelumnya.

Kue lapis legit yang sering juga disebut sebagai spekkoek atau jika dalam bahasa inggrisnya, thousand layer cake. Kata spek jika dalam bahasa Belanda memiliki arti lemak babi, namun tenang karena kita adalah muslim yang taat, insyaallah bundo akan berbagi kue halal di blog kue omek ini ya. Jadi para kawan bundo semuanya jangan takut untuk mencobanya. Oya kawan, banyak loh sekarang di internet tersebar tentang cara membuat kue lapis legit kukus beserta video nya yang ada di youtube. Namun bundo akan berbagi cara yang sederhana sederhana, hampir lupa lapis legit ini ada bentuk seperti tikar loh dengan cara di panggang di campur susu, keju dan cara buat kue lapis legit yang enak akan bundo bagikan sekarang juga.
Baca juga cara membuat kue mangkok
Namun tenang saja, kue ini tidaklah sama sekali memakai lemak babi, tetapi hanya bentuk kuenya saja yang hampir mirip dengan lapisan lemak babi yang bentuknya berlapis - lapis. Langsung saja, berikut ini adalah resep cara membuat kue lapis legit yang super lezat yang bikin ketagihan anda. Simak bersama - sama ya kawan, berikut bahan lengkap dan cara pengolahannya sedemikian rupa untuk kalian semua, semoga bermanfaat.

Bahan Kue Lapis Legit

  • Tepung terigu 60 gram
  • Creamery butter / mentega segitiga 200 gram
  • Mentega wisman 300 gram
  • Gula halus 300 gram
  • Susu bubuk full cream 20 gram
  • Kuning telur 30 butir
  • Susu kental manis 4 sendok makan
  • Vanili secukupnya
Coba juga cara membuat kue coklat

Cara Membuat Kue Lapis Legit

  • Sebelumnya masukkan seluruh telur ke dalam wadah bersih dan kering ukuran besar. Ini dilakukan supaya jika mengambil kuning telur, anda tak perlu lagi memisahkan antara putih telur dengan kuningnya satu persatu, hanya dengan mengambil menggunakan sendok.
  • Masukkan mentega wisman dan mentega segitiga dalam wadah yang beda dan kocok sampai mengembang. Tambahkan bahan susu kental manis, kocok hingga atau sampai tercampur dengan rata, dan lalu sisihkan.
  • Dalam wadah yang berbeda juga, masukkanlah 30 butir kuning telur dan juga gula, lalu kocok sampai mengembang dan mengental dengan menggunakan mixer. Jangan memakai wadah yang terkena minyak/ mentega, karena telurnya akan tidak mengembang sempurna. Masukkan bubuk vanili, kocok kembali sampai mengental dan tercampur dengan rata.
  • Campur tepung terigu dan susu bubuk di dalam wadah berbeda, lalu sisihkan. Masukkanlah adonan telur ke dalam adonan mentega, lalu aduk dengan perlahan sampai tercampur dengan rata. Masukkan campuran tepung terigu dan juga susu bubuk, lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
  • Siapkan dengan ukuran 18 x 18 x 7 atau 20 x 20 x 7 yang sudah dialasi kertas roti (olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu sedikit). Panaskan oven dan mulailah dari lapisan pertama. Ambillah 1 sendok makan adonan, ratakan di dalam loyang, panggang kira - kira 15 menit dengan menggunakan api atas dan api bawah sampai permukaan pada kuenya terlihat kecoklatan.
  • Untuk memanggang kue lapis ataupun kue bolu gulung, biasanya memakai oven listrik yang ada api atas dan api bawahnya. Memang tidak semua jenis oven memiliki api atas dan api bawah.
  • Keluarkan loyang, ratakan dan tekan permukaan kue sampai merata. Lalu tuangkan lapisan selanjutnya dan ratakan dengan menggunakan spatula. Matikan api bagian bawah, dan panggang kue sampai matang kecoklatan memakai api atas. Ulangilah sampai adonan kue habis.
  • Pada lapisan terakhir, hidupkan lagi api bawah dan panggang kuenya memakai api atas dan bawah sampai matang kecoklatan. Keluarkan loyang, angkat kuenya, dinginkan sebentar, potong - potong, dan kue sudah siap disajikan.

Itulah tadi informasi tentang resep dan cara membuat kue lapis legit yang bisa saya bagikan. Semoga bisa membantu ya guys, jangan lupa loh bagikan resep kue kita hari ini di facebook, twitter dan instagram kalian. Oya untuk tips kue selanjutnya bundo akan membahas beberapa kue yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi kalian, apa itu ? Rahasia pokoknya, jadi jangan kemana - mana ya tetap simak tips dan tutorial kuliner di blog ini, semoga bermanfaat, salam.
Baca juga cara membuat kue lumpur
Read More
Cara Mudah Membuat Kue Cake, Sajian Yang Paling Nikmat

Cara Mudah Membuat Kue Cake, Sajian Yang Paling Nikmat

Cara Mudah Membuat Kue Cake, Sajian Yang Paling Nikmat

Resep kue cake - Assalamualaikum kawan bundo, mungkin coklat sepertinya memang telah selalu menjadi pilihan utama untuk berbagai sajian makanan dan bahkan minuman sekali pun. Tidak heran juga jika banyak sekali makanan danjuga minuman yang selalu mencampurkan coklat di dalam sajiannya sebagai salah satu pelengkap sajian nikmat. Banyak resep yang bisa anda lihat di google seperti resep kue pancake yang termasuk juga dalam jenis cake, kemudian resep kue cake sederhana dengan rasa coklat dan inilah yang akan kita bahas hari ini guys. Kue cake memiliki varian seperti cake zebra yang di kukus, selain dikukus teksturnya begitu lembut juga ketika di panggang loh. Kue cake ini merupakan kue yang sangat sederhana dan murah harganya, mau membeli atau membuatnya semua tergantung dari anda.

Seperti misalnya juga pada kue, sangat banyak sekali kue yang menambahkan bahan - bahan coklat untuk pembuatannya baik itu kue kering ataupun kue basah. Salah satu contoh kue dengan menggunakan campuran full chocolate ialah cake coklat yang dibuat dari bahan utama tepung terigu. Banyak sekali cara membuat kue cake sederhana yang satu ini, selain itu anda juga dapat mengetahui cara membuat kue pancake, serta cara membuat kue rainbow cake kukus, dan selain itu juga kue cake pandan bisa juga anda coba.
Simak juga cara membuat kue apem
Telur dan juga emulsifier serta coklat pasta. Disajikan dengan menggunakan balutan campuran coklat bubuk, mentega dan juga gula tepung yang memiliki rasa manis dan juga lembut sekali. Sajikanlah kue nikmat cake coklat ini dengan mengikuti beberapa langkah dalam penyajiannya dari resep kue cake coklat yang lembut seperti berikut ini. Simaklah ulasan dari bundo omek berikut bahan dan cara membuat kue cake tersebut:

Bahan Membuat Kue Cake

  • Tepung terigu sebanyak 175 gram
  • Telur ayam sebanyak 6 pcs
  • Gula pasir sebanyak 150 gram
  • Coklat bubuk sebanyak 25 gram
  • Susu cair sebanyak 25 ml
  • Coklat pasta sebanyak ¼ sendok teh
  • Baking powder sebanyak ½ sendok teh
  • Emulsifier sebanyak ½ sendok makan
  • Margarin sebanyak 100 gram, kemudian lelehkan
Baca juga resep kue mangkok

Bahan Olesan Kue Cake

  • Gula tepung atau halus sebanyak 100 gram
  • Coklat bubuk sebanyak 1 sendok makan (larutkan dengan menggunakan air panas kurang lebih 25 ml)
  • Mentega putih sebanyak 100 gram

Cara Membuat Kue Cake

  • Untuk membuat cake coklat terlebih dahulu harus membuat adonannya dengan cara mencampurkan semua bahan-bahan misalnya emulsifier, gula pasir dan telur, kocoklah dengan menggunakan mixer.
  • Kemudian, masukkan ke dalam campuran beberapa bahan di atas seperti coklat bubuk halus, terigu dan baking powder. Kocoklah lagi dengan menggunakan mixer sampai merata.
  • Berikutnya, masukkan margarin cair secukupnya bersama dengan coklat pasta dan juga susu cair dengan cara perlahan sambil dikocok dengan menggunakan mixer.
  • Sesudah menjadi adonan kue, siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarin dan juga alas roti kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut. Masukkanlah ke dalam oven dan kemudian panggang dalam suhu 180°C sampai kira – kira setengah jam lamanya hingga benar-benar matang. Angkatlah dan biarkan semuanya menjadi dingin.
  • Kemudian sementara itu, buatlah bahan olesan dengan cara mencampurkan seluruh coklat bubuk dengan menggunakan gula tepung dan mentega putih, kocok dengan rata sampai teksturnya menjadi lebih lembut. Lalu oleskan seluruh hasil campuran bahan tersebut di bagian permukaan cake coklat yang telah dipanggang dengan matang di atas, cake coklat siap untuk disajikan.

Dari beberapa langkah yang telah saya paparkan di atas, cukup mudah dan simpel bukan dalam membuat sajian yang enak dan lezat pastinya. kue tersebut akan lebih lengkap lagi jika disajikan dengan sajian kopi atau teh bersama suami dan buah hati tersayang di saat – saat santai. Demikian tadi informasi tentang proses pembuatan resep cara membuat kue cake coklat yang nikmat dari sajian bundo omek hari ini. Maka dari itu rasa terimakasih ini bundo sampaikan karena telah sudi membaca dan semoga bisa membantu anda semuanya.
Baca juga resep kue brownies
Read More
Cara Mudah Membuat Kue Coklat Paling Gurih Dan Nikmat

Cara Mudah Membuat Kue Coklat Paling Gurih Dan Nikmat

Cara Mudah Membuat Kue Coklat Paling Gurih Dan Nikmat

Resep kue coklat - Assalamualaikum kawan bundo, pagi ini bundo akan berbagi tentang cara membuat kue coklat loh, kue yang merupakan kue kering dan biasanya disajikan dihari lebaran. Kue kering adalah salah satu jenis camilan favorit untuk keluarga, apalagi ketika hari raya lebaran yang sudah bundo ucapkan, banyak sekali yang memburu kue ini untuk dijadikan sebagai hidangan di atas meja. Kue kering ini akan sangat nikmat sekali jika dihidangkan dengan minuman yang dingin. Pasti rasanya akan sangat nikmat sekali.

Sekarang ini banyak sekali pilihan jenis rasa dan juga bentuk dari kue kering, dan yang paling banyak dicari ialah variasi dari rasa coklat. Cokelat yang memang memberikan sensasi rasa tersendiri untuk penikmatnya. Apalagi jika dipadukan dengan bahan - bahan manis yang lainnya, pasti akan terbuat kue yang lezat. Hari ini bundo omek akan berbagi mengenai cara membuat kue coklat, namun dari kue ini banyak sekali ragam jenisnya yang bisa anda temukan di google ya sama seperti resep kue coklat kering, resep kue brownies coklat, kue coklat kacang, coklat kukus, resep kue bolu coklat 4 telur yang dimana kue ini biasanya bahan dasarnya adalah coklat sederhana, kue coklat yang dibuat tanpa oven, coklat chip, kue coklat basah dengan campuran coco crunch dan masih banyak lagi jenis kue ini kawan.
Baca juga resep kue mangkok
Dari pada kalian ngiler nih, ngebayangin kue cokelat mending buat sendiri saja di rumah. Nah sebelum anda kedapur anda harus membaca dan meyimak apa yang bundo bagikan hari ini agar anda bisa mencoba mengolah dan mengetahui beberapa cara membuat kue coklat tanpa oven, nastar coklat, kue coklat kering, coklat kacang, coklat sederhana, kue coklat kukus, dan kue pie coklat yang semua bahannya dicampur dengan coklat yang begitu lezat dan bermanfaat bagi tubuh kita guys. Berikut ini adalah resep kue coklat yang bisa kamu praktekan di rumah. Simak ulasannya berikut ini:

Bahan Kue Coklat

  • Margarin sebanyak 180 gram
  • Selai kacang chunky sebanyak 80 gram
  • Gula tepung sebanyak 150 gram
  • Kuning telur sebanyak 1 butir
  • Garam sebanyak 1/8 sendok teh
  • Cokelat pasta sebanyak 1/2 sendok teh
  • Tepung terigu dengan protein rendah 200 gram
  • Tepung maizena sekitar 20 gram
  • Cokelat bubuk sebanyak 30 gram
  • Baking powder sebanyak 1/2 sendok teh
  • Kacang mete sebanyak 50 gram, disangrai dan cincang kasar

Cara Membuat Kue Coklat

  • Kocok gula tepung dan juga margarin kurang lebih 30 detik sampai mengembang
  • Masukan garam, selai kacang, kocok sampai rata
  • Berilah cokelat pasta dan telur, kocok hingga tercampur rata
  • Masukan cokelat bubuk, maizena, tepung terigu dan juga baking powder dengan diayak dan diaduk rata
  • Masukan kacang mede, aduk sampai merata
  • Gilinglah adonan. Jika adonan sudah jadi, cetak kue sesuai dengan bentuk yang kamu inginkan
  • Taruh di loyang yang sudah diolesi margarin sebelumnya. Oven adonan selama kurang lebih 30 menit dengan menggunaknan api di bawah suhu 150 derjat celcius hingga matang
Baca juga resep kue apem
Kue kering yang lain juga menarik untuk dinikmati adalah dengan rasa cokelat keju yang memang identik dengan rasa enak. Kue ini tiidak mengherankan jika banyak orang yang suka dengan kue yang satu ini. Kue cokelat keju begitu cocok disuguhkan saat kumpul keluarga. Jika kamu ingin membuatnya dapat mencoba resep kue cokelat sebagaimana berikut.

Bahan Kue Coklat Keju

  • Cokelat bubuk, 20 s/d 25 gram
  • Tepung terigu, 300 gram
  • Keju parut, 150 gram
  • Telur, 2 butir
  • Susu bubuk, 80 gram
  • Mentega, 300 gram
  • Gula, 250 gram

Cara Membuat Kue Coklat Keju

  • Ayak tepung terigu dan susu bubuk di satu tempat, lalu sisihkan
  • Kocok mentega dan gula halus sampai putih, masukan telur satu - satu kocok sampai tercampur rata
  • Masukan campuran tepung sambil diaduk. Bagilah adonan menjadi dua bagianMasukan bubuk cokelat ke salah satu adonan dan keju parut ke adonan lainnya. Aduk masing - masing adonan sampai merata
  • Masukan adonan pada plastik segitiga yang sudah dipasang spuit pada ujungnya
  • Seprotkan adonan di loyang yang sudah diolesi mentega, demikian juga pada adonan lainnya sampai selesai
  • Oven kedalam suhu 170 derajat hingga 25 menit
  • Sesudah matang keluarkan dari oven dan tunggulah sampai dingin. Supaya tahan lama masukan ke dalam toples.

Demikan tadi info tentang resep cara membuat kue coklat yang bisa saya bagikan. Terima kasih ya untuk kawan - kawan bundo yang sudah sudi meluangkan waktunya untuk membaca artikel resep dari blog kue omek ini, dilain waktu nanti akan bundo bagikan resep kue yang tidak kalah enaknya dengan kue coklat yang satu ini. Sekarang tolong dibagikan artikel ini kepada kawan - kawan lainnya, agar kita bisa bersama - sama dalam membuat dan mengolahnya, bagikan di facebook aja atau twitter dan instagram, semoga bermanfaat.
Simak juga resep kue lumpur
Read More
Cara Rahasia Membuat Kue Lumpur Kentang Paling Lezat

Cara Rahasia Membuat Kue Lumpur Kentang Paling Lezat

Cara Rahasia Membuat Kue Lumpur Kentang Paling Lezat

Resep kue lumpur - Assalamualaikum semua kawan bundo yang sedang membaca tulisan bundo hari ini. Kue lumpur kentang yang akan bundo bagikan loh, kue ini adalah salah satu kue yang berasal dari bahan dasar santan, tepung terigu, kentang dan juga telur, dimana kue yang satu ini begitu disukai oleh banyak orang. Tidak tahu mengapa, saya tidak terlalu senang dengan kue ini. Berbagi variasi untuk menciptakan rasa yang lezat, contohnya ya kayak resep kue lumpur kentang kita bahas ini, kemudian ada rasa labu kuning, pandan, kue lumpur ncc, kentang susu, atau dibuat tanpa kentang, kentang ncc, lapindo. Selain itu ada cara membuat kue lumpur ubi ungu, kentang keju, susu, kue lumpur surga, keju, kentang istimewa, enak, kue lumpur labu kuning ncc serta ragam lainnya. Makanya baca resepnya di blog bundo ini ya guys.
Baca juga cara membuat kue brownies
Begini nih, dahulu pada waktu saya duduk di bangku sekolah tepatnya di smea lengkap waktu itu, seperti biasa saya bersama dengan teman-teman pergi ke kantin untuk mengisi perut kami. Di kantin terdapat beberapa makanan semisal kue lumpur, donat kentang, cireng, roti bakar, dan lain- lain masih banyak sekali. Teman-teman saya ketika itu banyak yang membeli kue lumpur, namun saya malah membeli roti bakar yang ada isi coklatnya.

Tapi setelah sekarang saya dewasa, ternyata ketika mencoba lagi kue lumpur kentang rasanya enak sekali dan bikin ketagihan. Apalagi ternyata cara membuatnya yang cukup mudah dan tidak ribet. Kue ini bisa dibuat untuk sajian dalam berbagai acara, apalagi dengan mudahnya saat membuatnya.
Simak juga resep kue apem
Saya sangat suka jika kue lumpurnya masih dalam keadaan masih anget, namun kalau sudah agak dingin, saya tak terlalu suka. Sebelumnya saya juga pernah berbagi resep kue talam yang juga nikmat sekali tidak kalah dengan kue lainnya, dan pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep kue yang enak dan nikmat sekali pastinya, yakni kue lumpur. Cara membuat kue lumpur kentang ini sebenarnya mudah sekali, anda juga bisa membuatnya tanpa kentang diolah dengan cara di kukus, kemudian kue lumpur lapindo, pandan, dan labu kuning bisa anda gabungkan atau coba membuatnya. Nah sekarang langsung saja, berikut semua tentang resep kue lumpur kemtang untuk anda semuanya. Simak ulasannya dibawah ini:

Bahan Kue Lumpur

  • Kentang 200 gram
  • Tepung terigu 100 gram
  • Margarine 50 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Telur ayam 2 butir
  • Santan 150 ml
  • Air 100 ml
  • Vanili secukupnya
  • Chocochip secukupnya
  • Pisang secukupnya
  • Kismis secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur

  • Adonan pertama, Kukuslah kentang terlebih dahulu, setelah itu haluskan. Masaklah santan dan juga air sampai dengan mendidih, lalu dinginkan sebentar saja. Setelah air tadi dingin, jadikanlah satu (campurkan) kentang kukus yang sudah dihaluskan tadi dengan santan, kemudian blenderlah sampai kentang tadi benar-benar lembut.
  • Adonan kedua, Campurkan kedua bahan gula dan juga telur, lalu kocoklah sampai berubah warna putih. Usahakan kocokan tadi jangan sampai berbusa ataupun mengembang. Kemudian setelah itu, tambahkan lagi tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Lalu tambahkanlah vanili dan margarin, kocok sebentar saja, dan kemudian sisihkan.
  • Dari kedua adonan di atas, campurkanlah adonan pertama dan adonan kedua, kocok sampai adonan benar-benar tercampur rata dan selanjutnya adonan sudah siap untuk dicetak.
  • Kemudian setelah itu, pangganglah adonan dengan menggunakan api kecil dan jangan sampai lupa untuk menutup supaya matangnya bisa merata. Untuk bagian toppingnya, anda dapat memberikan chocochips, kismis, pisang, atau topping yang lainnya di atasnya dengan merata. Tunggulah sampai benar – benar matang, angkat, dan kemudian sajikan.
Lihat juga resep kue mangkok
Nah, cukup mudah bukan membuatnya. Pastinya dengan berbagai resep seperti yang saya sajikan di atas lezat dan juga nikmat. Untuk paduan rasa yang lebih nikmat lagi, anda juga bisa menambah porsi bahan – bahan yang digunakan untuk membuat kue ini. Demikanlah tadi sedikit informasi tentang resep kue lumpur kentang yang bisa saya bagikan kepada anda semua. Semoga percobaan anda dalam membuat kue ini berhasil. Terima kasih.
Read More