free hit counter code
Cara Cepat Membuat Kue Cubit Yang Paling Enak Kekinian

Cara Cepat Membuat Kue Cubit Yang Paling Enak Kekinian

Cara Cepat Membuat Kue Cubit Yang Paling Enak Kekinian

Resep kue cubit enak dan lembut - Assalamualaikum, hai para bunda kreatif setanah air, sebangsa dan seperjuangan dalam menyajikan masakan praktis yang enak dan lezat bagi keluarga dan orang spesial. Gimana? Udah nemuin makanan yang akan disajikan hari ini belum? Nah, bagi yang belum ataupun yang bosan dengan jenis makanan itu - itu mulu mari simak dulu nih informasi resep kue khas dari kota Bandung yaitu kue cubit. Kue cubit banyak loh macamnya contohnya saja ada kue cubit rainbow, kue cubit laba laba, resep kue cubit abang-abang yang diolah setengah matang dan ada pula kue cubit green tea dengan rasa yang dan lembut pastinya serta ada yang lebih modern lagi yaitu resep kue cubit red velvet.

Hai sobat bundo, sebenarnya cara membuat kue cubit laba laba yang dimana resep kue cubit tanpa mixer ini sangat mudah sekali untuk dibuat. Dengan rasa yang enak dan lembut serta dengan bentuk yang sederhana membuat kue yang aslinya ini adalah kue yang ndeso kata anak gaul jaman sekarang, mampu dihasilkan kue tradisional yang begitu modern. Karena banyaknya aneka resep kue cubit ini seperti di bandung membuat anak muda juga ketagihan untuk mencicipinya. Di bandung, tanpa cetakan kue cubit juga bisa membuatnya, bagaimana caranya bundo ? Nanti akan bundo jelaskan selengkapnya ya.

Selain rasa yang sudah bundo sebutkan diatas tadi, ternyata bukan itu saya. Banyak resep kue cubit yang memiliki varian rasa yang sungguh menarik, contoh dengan kue cubit rasa coklat, nangka, kue cubit taro dan lain sebagainya. Sajian sedap yang satu ini membuat nama bandung terkenal dikancah eropa dikarenakan kuliner ini. Untuk rasa kekinian, kue cubit sarang laba laba yang paling banyak diserbu pembeli karena tekstur yang lembut lumer di mulut. Original nya juga sama, nah sekarang bagaimana sih cara membuat kue cubit spesial dengan cara yang paling mudah ini bundo ? Dibuatnya di kukus atau bagaimana bundo ? Sabar ya bun, bundo belum puas nih menjelaskan tentang kue cubit ini. Apalagi jika kawan bundo ini pernah membeli margarin blueband, pasti pernah menemukan resep ini. Kue ala chef terkenal pun juga ada seperti idola bundo nih, farah quinn jika mau melihatnya silahkan ke blog farah quinn bundo. Bagi anda yang ingin mencobanya dan mencoba untuk dijual tidak salahnya untuk bereksperimen bersama bundo melakukan proses membuat kue yang empuk ini ya.
Baca juga resep kue bolu gulung
Ya, sebagian dari kita pasti mengenal makanan yang akan saya share ini, tapi juga pasti ada yang belum mengenalnya bukan. Kue ini memiliki nama yang unik dan lucu loh, dari namanya aja bisa membuat kita tertawa gemes gitu untuk menikmati rasanya. Langsung saja yuk kita bahas bagaimana cara membuat kue cubit sederhana dan mudah, untuk sementara ditulisan dulu ya. Besok jika ada waktu bundo bikin video youtube nya ya. Yuk langsung simak resep cara membuat kue yang mudah lumer dan paling enak serta praktis. Semuanya akan dirangkum dibawah ini ya kawan. Selamat membacanya dan silahkan untuk langsung mencoba. Dari tadi saya ngoceh mulu ya, pasti pada penasaran kan apa nama kue nya (walau pasti udah tau sih dengan judulnya) hehe. Benar, kali ini saya ingin berbagi resep masakan yang dinamakan kue cubit oleh orang Bandung. Kue cubit ini memiliki ciri khas dengan tekstur yang lembut.

Selain memiliki ciri khas bertekstur lembut, kue ini juga ditaburi mises diatasnya dan memiliki rasa manis yang menjadikannya sebagai jajanan tradisional khas kota Bandung. Selain itu, pada proses pembuatannya juga kue ini memiliki dua varian loh, ada yang membuatnya setengah matang dan juga ada yang matang. Malah yang setengah matang ini memiliki banyak penggemar. Tentu saja, semakin rendah tingkat kematangannya maka semakin lembut juga tekstur dari kue tersebut bukan. Sehingga ketika memakannya pun memiliki sensasi lembut dan melumer di mulut. Nah, sudah cukup cerita-cerita tentang kue nya, tentu Bunda-bunda sudah penasaran kan bagaimana cara membuatnya? Untuk itu jangan kemana-mana, yuk kita simak mulai dari bahan dan proses pembuatannya.

Bahan Kue Cubit

  • 3 butir telur ayam
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin yang dilelehkan
  • 100 gram gula pasir
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • ¼ sendok teh soda kue
  • Keju parut dan coklat mises secukupnya
  • ¼ sendok teh baking powder
Baca juga cara membuat kue cake

Cara Membuat Kue Cubit Yang Mudah

  • Pertama siapkan dulu wadah untuk adonannya
  • Kemudian kocok telur ayam dicampuri gula menggunakan mixer sehingga adonan mengembang dan berwarna putih.
  • Setelah adonan mengembang, silahkan masukkan tepung secara perlahan sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata.
  • Lalu campurkan juga margarin yang sudah dilelehkan tadi, bersamaan dengan soda kue dan baking powder
  • Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan kedalam wadah yang memiliki corong agar memudahkan kita untuk menuangnya kedalam cetakan nanti
  • Oleskan margarin pada cetakan dan kemudian panaskan, setelah panas silahkan tuangkan adonan kedalam cetakan, dengan takaran setengah dari cetakan tersebut, karena nanti kue akan mengembang.
  • Kemudian silahkan panggang adonan didalam oven hingga setengah matang.
  • Setelah itu taburi keju dan meises diatas adonan kemudian lanjutkan pemanggangan hingga kue benar-benar matang.
  • Jika ingin hasil setengah matang bisa disesuaikan saja.
  • Jika sudah, silahkan angkat kue dan silahkan sajikan selagi masih hangat tentu rasanya semakin enak dan lumer di mulut.

Nah, demikianlah pengenalan, bahan dan cara membuat kue cubit khas kota Bandung yang bisa saya bagikan kepada teman-teman semua. Proses pembuatannya dapat dikatakan mudah dan praktis kok, secara umumnya kue ini dipanaskan pada cetakan dan setelah matang diangkat dengan tusuk lidi ataupun penjepit. Seperti sate saja ya pakai tusuk-tusuk segala, apa kue ini sejenis sate berbentuk kue? Yang benar saja, saya cuma mengarang, hehe. Nah kawan bundo pastinya sudah puas bukan tentang cara membuat kue cubit dengan aneka rasa yang paling empuk, enak, lumer di mulut dan terpenting adalah mudah dalam membuatnya. Sekarang selamat menikmati kue yang sudah jadi ini ya bersama suami dan anak anda.
Baca juga resep kue cucur yang paling kekinian
Read More
Cara Mudah Membuat Kue Sagu Keju Yang Enak dan Renyah

Cara Mudah Membuat Kue Sagu Keju Yang Enak dan Renyah

Cara Mudah Membuat Kue Sagu Keju Yang Enak dan Renyah

Resep kue sagu keju yang enak dan renyah - Assalamualaikum kawan bundo, apa kabarnya orang-orang kreatif yang menjadi pembaca blog ini. Pada kesempatan ini saya akan bagikan tentang proses dan resep membuat kue sagu keju loh. Di ncc kue sagu ini pernah menjadi trending topic guys, banyak yang mencoba membagikannya seperti cara membuat kue sagu keju susu, resep kue sagu kelapa dan ada pula kue sagu semprit juga kue ring keju lembut. Biasanya sih kue sagu dibuat menggunakan santan, tapi ada juga loh yang membuat kue ini tanpa santan. Jika anda mengenal ny liem pasti tahu tentang kue ring keju lembut, dan resep itu akan kita bahas dipertemuan berikutnya.

Oya ngomong-ngomong ibu sudah pernah coba buat di rumah belum ? Atau ibu – ibu biasanya selalu beli di luar ya, beli dimana ? Di toko wisman, primarasa atau di ina cookies ? Biar tidak beli melulu, saya saranin mari simak tulisan baru berikut ini deh, supaya ibu – ibu dapat berkreasi di rumah masing-masing. Maka dari itu, sobat bunda tidak akan merasa rugi deh karena telah membaca artikel ini. Mari kita simak bagaimana sebenarnya resep kue sagu keju kraft ini guys, yuk baca selengkapnya.

Kue sagu keju ini umumnya menjadi salah satu jenis kue yang hampir selalu ada pada lebaran hari raya , bersamaan dengan kue kastengel dan kue nastar. Bahan utama kue ini yaitu dari tepung sagu, ibu tau kan dengan sagu ? Jika digigit maka akan lumer di dalam mulut kita. Yang di campur dengan parutan keju cheddar yang semakin menambah kelezatan kue ini. Selain kue sagu keju ada pula yang terbuat dengan campuran susu loh guys bahkan ada pula kue sagu coklat, kue sagu susu juga tidak kalah enaknya dengan sagu keju. Seperti yang ada di margarin blue band pasti ada nih tips resepnya, sama seperti resep ala bogasari.
Baca juga resep kue putri salju
Kue keju sagu termasuk ke dalam aneka resep kue kering loh dan mudah masuk angin, jadi kue ini tidak bisa bertahan lama. Oleh karena itu jika anda mau menggunakannya di hari lebaran, maka buatlah pas mendekati dengan hari lebaran, minimal H-5 bunda. Biasanya ketika menjelang hari raya, ibu – ibu udah pada sibuk tuh memasak masakan kue dan lain – lain untuk persiapan lebaran hari raya, dan itu jelas saya juga seperti itu hehe. Yang belum pernah coba buat kue ini silahkan deh bikin, simak bahan dan cara membuat kue sagu renyah berikut ini.

Bahan Kue Sagu Keju

  • Tepung sagu sebanyak 500 gram
  • Margarine sebanyak 150 gram
  • Gula halus atau gula tepung 150 gram
  • Kuning telur ayam sebanyak 2 butir
  • Keju cheddar (diparut) 200 gram
  • Santan kelapa kental 60 ml
  • Daun pandan (dicuci bersih) 1 lembar
Simak juga resep kue serabi

Cara Membuat Kue Sagu Keju

  • Pertama, sangrai tepung sagu dan daun pandan pada api kecil, sambil mengaduk – aduk agar adonan tidak gosong, kemudian sisihkan sejenak hingga dingin.
  • Lalu, siapkan satu wajan untuk tempat adonan.
  • Masukkan telur, margarine dan gula halus kedalam wajan yang sudah disiapkan. Kemudian, kocok adonan itu dengan mengunakan mixer sampai tercampur rata dan pucat hingga mengembang dan kental.
  • Kemudian, masukkan keju parut kedalam adonan yang dikocok tadi, kocok lagi dengan mixer hingga merata.
  • Selanjutnya, masukkan tepung sagu yang sudah disangrai lalu aduk lagi sampai tercampur rata sempurna, masukkan santan kedalam campuran adonan dan aduk lagi.
  • Setelah itu, masukkan adonan yang sudah jadi kedalam plastik segitiga yang sudah diisi sepuit bintang atau bunga di ujungnya.
  • Semprotkan adonan yang sudah dalam plastik ke atas loyang pipih yang sudah dioles margarine supaya tidak lengket.
  • Panggang dalam oven selama 20 - 25 menit atau sampai matang lalu dinginkan. Jika kuenya sudah dingin masukkan dan susun rapi didalam toples. Kue sagu keju siap untuk dihidang dan dinikmati.

Nah, itulah resep dan cara membuat kue kering sagu keju spesial yang renyah juga nikmat bun. Cukup jelas dan mudah kan bun ? Silahkan dicoba di rumah ya, semoga bermanfaat dan jangan lupa resep kita kali ini dibagikan ke sesama teman-teman grup atau teman kalian di dunia maya ataupun di dunia nyata, bisa menggunakan facebook, twitter, dan beberapa sosial media yang anda miliki. Hari ini adalah hari spesial bagi kalian, nikmati resep ini dan selamat mencoba.
Baca juga cara membuat kue apem yang paling lezat
Read More
Cara Sederhana Membuat Kue Cucur Yang Enak dan Empuk

Cara Sederhana Membuat Kue Cucur Yang Enak dan Empuk

Cara Sederhana Membuat Kue Cucur Yang Enak dan Empuk

Resep kue cucur gula merah berserat pandan wangi - Assalamualaikum kawan bundo, ada yang tahu apa itu cucur ? Nah jika ada yang belum tahu, itulah yang akan kita bahasa guys. Kita akan membahas bagaimana cara membuat kue cucur berserat dengan resep nya yang menggunakan gula pasir atau putih dan ada pula kue cucur pandan yang enak dan empuk juga loh, pastinya berwarna hijau. Kue khas dari betawi ini biasanya sih menggunakan campuran gula merah, bukan dari kota jakarta saja di kota manado juga sama kawan.

Kue tradisional yang rasanya manis berbentuk bulat seperti lingkaran dan renyah pada bagian pinggirnya yang berasal Indonesia yang sampai saat ini masih banyak peminat kue ini loh. Dalam acara adat budaya tertentu kue ini wajib disajikan, namun beberapa daerah mungkin berbeda – beda seperti jakarta dan manado.
Baca juga cara membuat kue pancong paling lezat
Untuk membuat kue ini tidak memerlukan bahan yang banyak, namun pada saat pengerjaan nya ibu – ibu harus banyak bersabar, karena harus diolah satu – persatu. Sekarang kue ini sudah banyak di jual di pasar – pasar dan di warung – warung karena peminat kue ini lumayan lah banyak loh. Jika anda ingin membuatnya, pasti bunda disini mungkin akan mencarinya di internet dan pasti akan banyak menemukan berbagai resep kue cucur seperti resep kue cucur berserat pandan wangi dari forum ncc yang khas. Kue cucur seperti di jawa timur dan manado biasanya memiliki tektur yang empuk. Cara membuat kue cucur ini pun sangat mudah, tertarik untuk mencobanya?

Secara umum bahan dan resep membuat kue cucur yang enak ini terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan gula merah, dengan campuran air yang kemudian di goreng sedemikian rupa, kebayang kan bun ? buat ibu – ibu ada baiknya mencoba di rumah untuk di santap bersama keluarga. Beragam kue tradisional nusantara yang walaupun dengan bahan yang dan pembuatan yang sederhana tetapi kue ini menjadi salah satu favorit oleh sebagian orang. Belum tahu bagaimanan resep dan cara membuat kue cucur, langsung simak aja yuk tentang proses pembuatan nya segera.

Bahan Kue Cucur

  • Minyak goreng secukupnya
  • Air sebanyak 300 ml
  • Garam ¼ sendok teh
  • Daun pandan sebanyak 2 lembar
  • Gula merah 125 gram
  • Tepung beras 125 gram
  • Tepung terigu 30 gram
Baca juga: resep cake spekuk yang unik

Cara Membuat Kue Cucur Yang Enak

  • Pertama – tama rebus air sebanyak 300 ml kemudian tuangkan gula merah, masukkan daun pandan sambil mengaduk – aduk, setelah gula larut semua. saring hasil rebusan kemudia danbiarkan tetap hangat.
  • Selanjutnya, pada wadah yang berbeda campurkan tepung terigu, tepung beras dan garam tuangkan perlahan – lahan larutan gula sambil mengaduk–aduk hingga larutan gula habis.
  • Jika adonan sudah jadi, maka selanjutnya diamkan adonan sekitar 35 - 40 menit.
  • Panaskan minyak goreng secukupnya, sebaiknya menggunakan wajan baja agar hasil nya lebih maksimal, dan hasil gorengan matang hingga ke dalam.
  • Kemudian masukkan adonan cucur ke dalam wajan, lalu siram - siramkan minyak gorang ke adonan itu.
  • Lalu, perhatikan bagian pinggir cucur, jika sudah agak mongering tambahkan sedikit adonan ke bagian tengah cucur hingga membentuk gunung, dan siram – siram kembali.
  • Untuk menentukan cucur sudah matang atau belum, tusuk bagian tengah cucur dengan lidi atau dengan tusuk gigi. jika matang angkat dan sisihkan, lalu tuang adonan selanjutnya.
  • Jika cucur tadi sudah matang, ibu dapat mengangkat nya, dan kue cucur siap untuk di santap.

Mudah sekali kan bun setelah melihat proses dan cara membuat kue cucur yang enak dan empuk ini ? Secepatnya ya bun dicoba di rumah masing-masing, sambil berkarya dengan tangan mungil kita akan membuat rasa sayang suami menjadi bertambah loh, percaya deh! Selamat bereksperimen dan menikmati kue ini bersama keluarga tercinta, dan ingat resepnya silahkan dibagikan juga klik tombol share nya ya. Untuk pertemuan berikutnya akan admin bagikan resep kue cucuru bayao, apa itu kur cucuru bayao ? Tunggu saja resepnya di blog kue omek, semoga bermanfaat.
Baca juga resep kue pisang yang enak dan kenyal
Read More
Cara Mudah Membuat Kue Pancong Manis Khas Orang Betawi

Cara Mudah Membuat Kue Pancong Manis Khas Orang Betawi

Cara Mudah Membuat Kue Pancong Manis Khas Orang Betawi

Resep kue pancong asli betawi - Assalamualaikum sobat bundo, dan untuk ibu – ibu yang pintar memasak kue khususnya. Nah, pada kesempatan ini saya akan berbagi resep kue pancong tepung terigu. Kue ini mungkin sudah tidak asing lagi di telinga para pencinta masakan tradisional satu ini. Kue yang berasal dari orang betawi dan juga banyak penggemarnya di bekasi serta depok ini yang memiliki ragam kreasi dan rasa contohnya saja kue pancong balap guys, ada pula kue pancong setengah matang yang nanti juga akan dibahas disini, kue pancong dengan rasa keju dan coklat juga semua cara membuat kue pancong ini sangat mudah sekali tidak terkecuali untuk kue pancong keju loh. Bagi anda yang belum memiliki cetakan kue pancong, jangan khawatir karena anda juga bisa membuatnya tanpa cetakan.

Selain memiliki rasa yang enak dan gurih kue ini memiliki tekstur yang menarik hehe, karena kue ini terbuat dari bahan – bahan seperti santan , tepung beras , kelpa parut dan garam, kue ini dikenal dengan rasa yang gurih dan asin – asin sedikit yang berasal dari campuran bahan – bahan dan bumbu tadi. Kue pancong mirip dengan kue bandros yang ada di Bandung , perbedaan nya kue pancong rasanya lebih gurih dibanding kue bandros , cocok lo di santap sama keluarga saat santai apalgi ditemani kopi , teh dan lain-lain, wah sudah terasa ya euforia kue pancong di blog ini.

Tanpa terkecuali ibu – ibu dapat menyajikan kue pancong asal betawi ini di rumah untuk makanan ringan buat keluarga, karena cara membuat kue pancong pun cukup simple dan sederhana. Selain yang admin sebutkan diatas tentang jenisnya, ada beberapa kue yang bisa anda lihat resepnya di internet seperti resep kue pancong kelapa muda yang sangat manis dan enak rasanya dan bikin kue pancong ini pun sangat mudah. Sama seperti di daerah betawi, di bandung pun juga ada loh. Wow, sangat banyak sekali ya kota yang bisa membuatnya, ya jelas sobat dikarenakan adonan kue ini tidak ribet seperti kue lainnya dan selain terigu juga bisa menggunakan tepung beras untuk membuatnya. Bagi anda pecinta masakan, recomended banget nih untuk dicoba.
Lihat juga resep kue pukis yang paling lezat
Baiknya langsung aja kali ya daripada kelamaan, untuk menghilangkan rasa penasaran ibu, mari kita lihat bahan dan cara membuat kue pancong yang modern ditahun ini hehe.  Berikut resep membuat kue pancong yang terbuat dari tepung beras, jika ingin menggantinya dengan tepung terigu silahkan bunda. Meskipun nantinya berbeda tepung yang digunakan, tidak mengurangi bahan dan cara pengolahannya kok, jadi tinggal dipilih saja mau terigu apa tepung beras.

Bahan Kue Pancong

  • Santan kelapa sebanyak 600 ml.
  • Keju sesuai selera masing – masing.
  • Kelapa yang sudah di parut halus sebanyak 250 ml.
  • Garam sebanyak 1 sendok teh.
  • Tepung beras sebanyak 250 gram.
Baca juga: cara membuat kue sederhana

Cara Membuat Kue Pancong Manis

  • Langkah pertama ibu sipakan sebuah wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan nya.
  • Kemudian campurkan kelapa parut , garam , tepung beras , lalu aduk – aduk hingga tercampur rata di dalam wadah tadi.
  • Selanjutnya rebus santan kelapa yang telah di siapkan di atas di dalam panci hingga mendidih sambil mengaduk – aduk dengan menggunakan api sedang.
  • Jika sudah siap , diamkan sebentar agar santan lebih hangat.
  • Kemudian masukkan santan itu ke dalam wadah yang telah tercampur dengan tepung beras dan parutan kelapa tadi. sambil di aduk – aduk dengan tangan.
  • Pastikan adonan yang ibu buat tidak terlalu encer usahakan adonan agak kental , karena berpengaruh pada tekstur kue nantinya.
  • Terakhir ambil cetakan kue pancong , panaskan cetakan itu dengan mengolesi mentega secukupnya , agar nanti saat mengangkat kue tidak lengket pada cetakan.
  • Jika cetakan kue sudah panas , selanjutnya silahkan ibu tuang adonan kue pancong ke dalam cetakan yang telah di panaskan.
  • Sebaiknya ibu usahakan dalam menuang adonan kue pancong ke cetakan agar sampai penuh , agar ketika kue telah matang kue pancong dapat terhubung satu sama lain.
  • Next , tambahkan keju pada bagian atas kue sebagai toping nya.
  • Kemudian tunggu kue pancong hingga matang sempurna, tandanya warna kue pancong berubah kecoklat – cokelatan.
  • Jika sudah matang , angkat kue pancong ke dalam wadah yang ibu inginkan hehe, dan kue pancong siap dinikmati.

Itulah tentang cara pembuatan kue pancong yang nikmat dan praktis, semoga ibu – ibu di rumah semakin kreatif ya. Jangan lupa update terus resep kue terbaru dari bundo dan jangan lupa juga berbagi ke sesama teman yang ada di facebook, twitter serta jejaring sosial lainnya yang kalian miliki. Saran bundo sih, jangan pelit ilmu dan jangan pelit harta hihihi. Semoga tutorial hari ini bisa membantu kalian ya bunda, semoga bermanfaat loh, wassalam.
Simak juga resep kue mangkok
Read More
Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus Isi Gula Merah Yang Enak

Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus Isi Gula Merah Yang Enak

Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus Isi Gula Merah Yang Enak

Resep membuat kue putu ayu gula merah - Assalamualaikum semua kawan bundo, bagaimana sudah siap untuk mengeksekusi resep kue terbaru dari blog kue omek ini ? Langsung saja yuk kita bahas! Kue putu merupakan salah satu jenis jajanan makanan tradisional yang sangat identik dengan tataran sunda, dan banyak sekali dijumpai di beberapa daerah termasuk salah satunya kota bandung. Bahan utama untuk pembuatan kue putu ialah tepung beras yang didalamnya di isi dengan menggunakan racikan gula merah yang begitu lezat. Yang bundo tau tentang kue putu ini yaitu memiliki empat jenis kue putu, pertama kue putu ayu yang kita bahas ini, kedua kue putu mayang, kue putu piring, putu bambu dan terakhir kue putu belanda. Dari keempat jenis kue putu itu semua enak loh, hampir sama semuanya, bagaimana ? Mau mencoba ?

Resep kue putu ayu gula merah ini merupakan salah satu dari tulisan bundo tentang resep kue putu dan masih banyak lagi aneka resep kue putu ayu yang akan bundo tulis dihari kemudian. Bagi yang suka dengan kue putu mayang, kue putu bambu dan kue putu lainnya harap bersabar ya guys, satu-satu akan bundo tulis di blgo ini. Pada dasarnya tepung beras lah bahan dasar pembuatan dan pengolahan kue ini guys, mau dibuat ketan hitam, atau dengan bentuk bihun yang enak atau bisa saja kue putu dengan bentuk seperti mie bihun dan semua terbuat dari tepung beras juga kue putu mayang bihun sama! Namun kreasinya agak berbeda tergantung keinginan si pembuatnya. Nah untuk mengetahui resep kue putu ayu enak ini bundo pernah membaca tips dari forum ncc, yang dimana kue putu tersebut menjadi lembut dan terserah kita ingin menambahkan bahan coklat sehingga menjadi modern lagi atau tidak. Namun pada umumnya kue ini berwarna hijau pandan yang dibuat dengan cara sederhana yakni di kukus.
Simak cara membuat kue putri ayu
Hai guys, sudah tahu bagaimana sih bentuk dan tekstur kue putu ini ? Kue putu memiliki tekstur yang begitu menggoda mata dan juga lidah, sehingga banyak sekali orang yang sangat merindukan jajanan demikian ini. Kue putu ini memang memiliki warna yang cukup menggoda selera ditambah dengan rasanya yang manis dan juga sangat lezat, anda pernah mencoba kue putu kacang hijau ? Jika belum, tunggu di resep kue berikutnya ya. Alasan kue ini mengoda lidah dikarenakan rahasia dalam pembuatan kue putu bandung yang legendaris ini dipadukan dengan menggunakan racikan gula merah dan juga taburan toping kelapa parut ketika sudah matang.

Jika anda sedang jalan – jalan dan anda singgah di daerah sunda khususnya bandung, jangan sampai lupa anda harus mencoba jajanan yang legendaris ini sebab anda akan menyesal jika tidak mencobanya bahkan jika perlu belilah sebanyak-banyaknya guna oleh-oleh keluarga yang lain supaya mencobanya. Namun dari pada itu jika anda ketagihan anda tak perlu lagi jauh-jauh untuk datang kebandung hanya untuk membeli kue putu yang legendaris ini, sekarang anda bisa membuatnya dengan menggunakan resep di blog ini.

Cara membuat kue putu ayu kukus dari tepung beras yang enak dan lembut isi gula merah sederhana khas makassar dan bandung ini sangat mudah, sama dengan putu bambu atau tanpa bambu loh. Kita bisa mengolah bahan-bahannya tanpa mixer, jadi yang tidak mempunyai mixer jangan khawatir karena kita tidak mempersulit untuk membuatnya. Jika anda bosan dengan kue putu pandan ini, anda bisa mencoba cara membuat kue putu labu. Tidak tahu bagaimana membuatnya ? Makanya terus update resep kue dari bundo omek ya guys. Nah sekarang langsung saja kita eksekusi bahan dan cara membuat kue putu ayu gula merah berikut ini.

Bahan Baku Kue Putu

  • Tepung beras ketan putih sebanyak 250 gram
  • Gula pasir putih sebanyak 2 sendok teh
  • Pasta pandan seperlunya
  • Gula merah yang dihaluskan
  • Kelapa parut sebanyak 250 gram
  • Air putih sebanyak 150 ml
Baca resep kue leker yang paling lezat

Cara Membuat Kue Putu Ayu Gula Merah

  1. Campurkan bahan – bahan seperti tepung beras ketan putih, gula pasir, garam dan kelapa parut, aduklah sampai dengan merata
  2. Siapkan air dan juga pasta pandan yang telah diaduk rata
  3. Tuangkan campuran air putih dan juga pasta pandan tadi dengan cara sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung
  4. Aduklah dengan terus menerus bahan-bahan yang telah tercampur tadi sampai menjadi adonan yang gembur atau bertabur
  5. Siapkan bambu yang dengan ukuran kecil untuk dijadikan sebagai cetakan kue putu lalu olesi dengan sedikit minyak
  6. Isilah setengah cetakan dengan adonan kue tadi, lalu untuk bagian atasnya isi dengan menggunakan gula merah yang telah dihaluskan dan tutup atasnya dengan adonan kue lagi
  7. Lalu kukuslah adonan kue putu tadi kira-kira selama kurang lebih 10 menit
  8. Setelah 10 menit, lalu balikan posisi adonan kue tadi dan tunggulah kira - kira 10 menit
  9. Angkatlah dan keluarkan kue putu dari cetakannya, dan kemudian sajikan

Sajikanlah kue putu ini dengan menggunakan tambahan parutan kelapa yang banyak supaya menambah rasa yang gurih dan juga lezat dalam menyantapnya. Selesai sudah akhirnya membuat kue putu yang sangat manis dan juga lembut. Kue putu biasanya juga bisa anda jumpai di sekitar rumah anda. Dari orang – orang yang berjualan keliling sekitar rumah. Dari pada beli ya meskipun harganya perbiji seribu rupiah lebih baik kita membuatnya sendiri. Akan lebih irit dan juga akan lebih banyak kita bisa menikmati kue yang lezat satu ini. Demikianlah informasi tentang resep kue putu yang dapat saya sampaikan kepada anda semua. Semoga dengan tulisan ini bisa memberi petunjuk dalam membuat kue putu yang anda inginkan.
Baca juga resep kue lapis legit
Read More